萍聚 › 健康饮食 › 我最爱的 糟溜鱼片 附详细做法+糟卤样瓶

XIX公主 发表于 2012-2-1 14:28

sophiefu 发表于 2012-2-1 14:23 static/image/common/back.gif
多下来的油怎么办啊

这个油很干净的，我有个油瓶，装进去可以接着炒菜亚。

yukoqq 发表于 2012-2-1 14:54

{:5_336:}

Dorami 发表于 2012-2-1 14:58

我那天在中国店看到糟卤本来要买的，结果我老公非说他不会做。。。在家从小吃到大的东西结果就忘了学学爸妈是怎么做的。。。{:5_312:}

请教mm 应该是先把鱼片放在糟卤里浸泡一段时间再下锅吧？还是下锅后加进去？
那如果是糟毛豆呢？是不是毛豆煮熟以后直接浸泡在糟卤里就好了？

乐乐 发表于 2012-2-1 15:02

{:5_318:}

caroline糖 发表于 2012-2-1 15:02

dddddddddddddd

精灵船长 发表于 2012-2-1 15:09

{:5_318:}

benjaminmole 发表于 2012-2-1 15:24

:shutup:

XIX公主 发表于 2012-2-1 15:40

Dorami 发表于 2012-2-1 14:58 static/image/common/back.gif
我那天在中国店看到糟卤本来要买的，结果我老公非说他不会做。。。在家从小吃到大的东西结果就忘了学学爸妈 ...

毛豆煮熟以后晾透直接浸泡在糟卤里就好

鱼片的做法我首页都写了亚，鱼片不用事先浸糟卤的。

bfl88 发表于 2012-2-1 16:04

kk{:5_335:}

halbzucker 发表于 2012-2-1 16:38

Vielen Dank !!

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