最近突然想做包子了，姐妹们都用啥蒸锅啊？推荐下呗~

兔兔O(∩_∩)O · 发表于 2012-1-31 02:24

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对电蒸锅长草中，但听说蒸包子的话不是很发的开啊。

竹的蒸笼会不会很不好洗啊？麻烦姐妹们推荐款便宜又好用的锅哈~
谢谢啦~

养猫的老鼠 · 发表于 2012-1-31 14:24

亚超有卖的，我们买的是中号的铝锅，那个热的很快，也不漏气。就是要小心干锅，因为锅很薄，就10几欧。。。

CHD · 发表于 2012-1-31 23:19

回国的时候带个出来很实用的

兔兔O(∩_∩)O · 发表于 2012-2-1 00:07

养猫的老鼠发表于 2012-1-31 13:24
亚超有卖的，我们买的是中号的铝锅，那个热的很快，也不漏气。就是要小心干锅，因为锅很薄，就10几欧。。。

万一干锅的话会怎样？问题是蒸的时候我不知道水手没有干、、、
不可以拿下来看吧？

兔兔O(∩_∩)O · 发表于 2012-2-1 00:08

yesterday888 发表于 2012-1-31 22:17
i use this, super!!

我也在考虑电的，问题是包子的话能蒸熟吗？貌似最上面的一层不好熟吧？

兔兔O(∩_∩)O · 发表于 2012-2-1 00:09

CHD 发表于 2012-1-31 22:19
回国的时候带个出来很实用的

我短期内不回去。。。。

elsielin1009 · 发表于 2012-2-1 01:28

我又有个问题就是，必须要整个单独的锅么？我们家已经有无数个各种锅，平时又不是经常用到，那么大还占地方。纠结中。。。买小的，一整条鱼就放不进去了吧

养猫的老鼠 · 发表于 2012-2-1 15:44

兔兔O(∩_∩)O 发表于 2012-1-31 23:07
万一干锅的话会怎样？问题是蒸的时候我不知道水手没有干、、、
不可以拿下来看吧？

要是干锅，就烧破了呗。一般那个锅水气不外泄，就蒸30分钟以内有一点水是不会干锅，如果是轮番蒸，怕掌握不好水量，有个土办法就是在锅底放个瓷调羹，快没水的时候会调羹会跳发出声音示警。。。我买回来到现在也没出什么事。。。

养猫的老鼠 · 发表于 2012-2-1 15:47

elsielin1009 发表于 2012-2-1 00:28
我又有个问题就是，必须要整个单独的锅么？我们家已经有无数个各种锅，平时又不是经常用到，那么大还占地方 ...

这个锅确实占位置，可是我们就蒸鱼和包子的时候拿出来用，剩下的就放在箱子里收到储物柜里，好在不重，放在高的地方也方便拿下来，重量不过1000g比大多数的锅都轻便

养猫的老鼠 · 发表于 2012-2-1 15:50

兔兔O(∩_∩)O 发表于 2012-1-31 23:08
我也在考虑电的，问题是包子的话能蒸熟吗？貌似最上面的一层不好熟吧？

mm蒸气往上走的，所以最上面反而是熟最快滴

兔兔O(∩_∩)O · 发表于 2012-2-4 02:42

养猫的老鼠发表于 2012-2-1 14:50
mm蒸气往上走的，所以最上面反而是熟最快滴

嗯，但是坛子里好像有Mm说最高层的不太好熟。纠结啊。貌似竹子的很好，可是又不好洗，哎

oboeru · 发表于 2012-2-6 22:20

国内背回来的不锈钢大蒸锅这边mm可以就直接去亚超买那种竹子做的蒸笼然后把蒸笼隔水蒸就可以了我觉得很健康尽量别用铝锅如果实在没有的选铝锅也可以的亚超也有卖铝锅的蒸锅

slian · 发表于 2012-3-4 23:59

本帖最后由 slian 于 2012-3-4 23:02 编辑

周末在IKEA买的不锈钢的5L的锅有配套的蒸笼，7欧一个，我一口气背了3个回来。。。

Hammstein · 发表于 2012-3-5 20:36

竹子的放backpapier

让我想想 · 发表于 2012-3-5 21:37

电蒸锅不给力！是发不开！最好还是买传统的蒸笼！

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