萍聚 › 健康饮食 › 花卷-我本不善治面(有面包机版精确配方)

三月雪 发表于 2013-1-20 02:37

{:4_276:}

乐米 发表于 2013-1-20 15:14

{:5_318:}

amay1984 发表于 2013-1-20 20:05

{:2_225:}

jasminqiao 发表于 2013-1-20 22:20

Dank sehr

xhuoying 发表于 2013-1-20 22:41

看看看看看看

xhuoying 发表于 2013-1-20 23:13

看看看看看看

fangya 发表于 2013-1-22 10:53

{:5_335:}

icerainzlf 发表于 2013-2-3 14:20

:curse:

qhyw 发表于 2013-2-3 14:24

{:2_225:}

MissLila 发表于 2013-2-5 11:15

{:5_312:}

williuml 发表于 2013-2-5 12:07

{:5_358:}

Smilefeng 发表于 2013-2-5 15:23

{:5_335:}

zzyok 发表于 2013-2-8 08:11

学习

huangjy 发表于 2013-2-8 08:53

{:5_370:}

cola1999 发表于 2013-2-8 11:29

{:2_225:}

FFMPEK 发表于 2013-2-8 19:15

{:5_335:}

j.janny007 发表于 2013-2-8 22:48

gg

yunnyhaha 发表于 2013-2-11 10:17

{:2_231:}

今夜有风 发表于 2013-2-11 15:28

xue xi

chinadillychu 发表于 2013-2-11 20:38

说的我长草了，还长的很快。

chunyan 发表于 2013-2-18 00:00

{:7_433:}

橘色天空 发表于 2013-2-18 00:14

kan

茉莉依旧 发表于 2013-2-18 00:27

up

玫瑰果茶 发表于 2013-2-19 21:33

很诱人啊。{:5_381:}

玫瑰果茶 发表于 2013-2-19 22:16

问一个哦，这个电蒸锅好像很给力的样子，实际是不是也很好用啊？好想买一个，这样我就不担心烧干水烧坏锅了。谢谢哦{:5_335:}

Cinderella0630 发表于 2013-2-19 22:59

玫瑰果茶 发表于 2013-2-19 21:16 static/image/common/back.gif
问一个哦，这个电蒸锅好像很给力的样子，实际是不是也很好用啊？好想买一个，这样我就不担心烧干水烧坏锅了 ...

蒸锅还行，比较实用，想用几层就搭几层，也好收藏存放，不怎么占地方。实用完以后除了最底部的电机部分，其他都可以扔洗碗机里面清洗。

但整个锅都是塑料的，高温下我还是有点担心的，但想想是这边的产品，应该通过一定的标准的，所以也就一直这样用下来了。

另一点就是在三层全部放满东西的情况下，会因为功率不够，蒸汽很难到第三层。这时候我一般会把下面两层的东西放稀疏一些，有空间让蒸汽更好流动。

欢欢 发表于 2013-2-19 23:35

做的不错啊

欢欢 发表于 2013-2-19 23:40

今天我也做花卷和馒头了。用了先整形后发酵法，直接活好面醒个五分钟就可以整成一个个馒头或者花卷，然后室温发酵一小时不到，就可以开锅蒸了。蒸出来比先发酵后整形的不差哦，馒头花卷都很饱满，关键是时间节省了一半多！

欢欢 发表于 2013-2-19 23:42

我用的也是tefal的电蒸锅，跟lz的不一个型号。挺好用的啊，每次能蒸十几二十个馒头，很方便。

366882345 发表于 2013-2-20 00:00

{:5_342:}

查看完整版本: 花卷-我本不善治面(有面包机版精确配方)