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楼主: langbeibei828

[糕点甜品] 完美轻乳酪

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发表于 2013-5-18 20:30 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-18 21:20 | 显示全部楼层
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谢谢!一定试试
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发表于 2013-5-19 17:13 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 21:59 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 00:42 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 04:43 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 12:59 | 显示全部楼层
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看看
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发表于 2013-5-22 13:04 | 显示全部楼层
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minna0214
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TA的专栏
发表于 2013-5-22 13:06 | 显示全部楼层
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lalala~
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发表于 2013-5-22 13:27 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 15:53 | 显示全部楼层
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ok
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发表于 2013-5-22 15:55 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 21:15 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-26 13:38 | 显示全部楼层
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楼主，今天用你的方子做了这个蛋糕，可是放凉后缩得只剩膨胀时的5分之一，而且按这个量出来的蛋糕糊好少，我的蛋糕模子大，所以我就放在了那个长方形的蛋糕模里。

我没有烤80分钟，那么久，因为考到50分钟顶部已经有焦焦的了，所以就没烤那么久，是什么原因我的蛋糕缩了那么多呢？而且顶部也裂得好厉害。我的蛋白也没有打多久啊？

望楼主指点....

当然味道还是很好的
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发表于 2013-5-26 14:02 来自手机 | 显示全部楼层
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要看tips
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发表于 2013-5-26 14:26 | 显示全部楼层
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围观～
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发表于 2013-5-28 11:05 | 显示全部楼层
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MM你的模具是个锅吗？我看着带耳朵的。我用单层不锈钢锅行不行呢？
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发表于 2013-5-28 16:05 | 显示全部楼层
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牛
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发表于 2013-5-28 23:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-30 13:13 来自手机 | 显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2013-5-30 13:17 来自手机 | 显示全部楼层
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一直分不清低筋面粉，高筋面粉。请问德文怎么说？谢谢
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发表于 2013-6-1 17:28 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-4 15:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-10 22:57 | 显示全部楼层
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ding
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发表于 2013-6-11 17:26 | 显示全部楼层
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谢谢分享：）
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发表于 2013-6-11 23:54 | 显示全部楼层
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请教Lz, 嫩说的6寸蛋糕模指中国的6寸还是6英寸？
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发表于 2013-6-12 00:16 | 显示全部楼层
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看着好饿，大晚上的真罪恶
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发表于 2013-6-27 11:05 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-27 15:54 | 显示全部楼层
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