九金 发表于 2005-3-8 22:04

牛腩煲－我的最爱

含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜的佳品。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-8 22:07

哪裏買的牛腩？？？放些蘿蔔更可口哦。。。

浅 发表于 2005-3-8 22:19

还有专业用的堡阿

kahn 发表于 2005-3-8 22:38

请教一下怎么做的啊

niuniu800623 发表于 2005-3-8 23:19

一直都不知道什莫是牛腩啊。楼主给个原料的图，行吗？

九金 发表于 2005-3-9 01:22

牛腩就是牛蹄筋呀，和炖牛肉一样，武火烧开，文火炖两个小时就好了。

niuniu800623 发表于 2005-3-9 01:45

牛腩就是牛蹄筋？？不是吧？？好像牛腩是牛的肚子那的肉吧！！

Kassiopeia 发表于 2005-3-9 12:58

牛腩不是牛蹄筋啊～～～！！！

精灵空间 发表于 2005-3-9 13:58

牛蹄筋好喜欢吃的，在哪买啊，德文叫什么啊？楼主快说啊！好想马上去买的！！！！！
急。。。。。

nuss 发表于 2005-3-9 15:04

牛腩是牛的肚子把

Kassiopeia 发表于 2005-3-9 15:37

牛腩是牛肚子上的肉，里面也有点筋筋绊绊的，所以炖，烧最好吃

牛蹄筋。。。顾名思义啦～

九金 发表于 2005-3-9 16:11

唉，叫你们这样一呛呛我也糊涂了，管他蹄筋还是肚子呢，反正就是个好吃！到中国店里，直接用普通话问老板要就是，或者到冷柜里自己翻找，装在朔料盒里，不贵。

Kassiopeia 发表于 2005-3-9 17:14

不过我也喜欢吃蹄筋～～～～牛腩我也喜欢～

精灵空间 发表于 2005-3-11 16:01

超市有卖牛蹄筋的吗？

Kassiopeia 发表于 2005-3-11 17:13

德国超市没看到过。。。

urzl1979 发表于 2005-3-11 18:53

在饭店吃过一回，可好吃了！
我也要去中国商店找找了！

檸檬珂珂 发表于 2005-3-11 19:29

牛腩 有单独卖的吗? 好象买有吧,都要从其他的部位找出来~~ 德语叫什么?? 我也想知道!

还有想知道怎么做的,我也很喜欢吃牛腩!!
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