doudouno1 发表于 2012-4-29 20:24

银耳红枣汤能过夜吗？

今天炖了一锅，吃不完了，请教高人，不知道能不能放到明天热一下再吃啊？

Bern11 发表于 2012-4-29 20:26

为何不能？担心什么？

doudouno1 发表于 2012-4-29 20:27

Bern11 发表于 2012-4-29 21:26 static/image/common/back.gif
为何不能？担心什么？

在网上搜了一下，说有硝酸盐，不能过夜。但也有人说可以，想问问这边有经验的姐妹们。

child 发表于 2012-4-29 20:31

以前也是炖一锅，早上起来喝一碗很舒服
前段时间也看到说不能过夜
可是银耳这东西顿时间长才能出味儿，所以一次就顿很多怎么也不能一次吃完啊。。。
晕死了 也不知道真的假的

doudouno1 发表于 2012-4-29 20:34

child 发表于 2012-4-29 21:31 static/image/common/back.gif
以前也是炖一锅，早上起来喝一碗很舒服
前段时间也看到说不能过夜
可是银耳这东西顿时间长才能出味儿，所 ...

那你之前早上吃没事儿吧？
放冰箱吗？

zhuoredlefsen 发表于 2012-4-29 21:05

吃不完分装后冰冻，早上拿出来加热就可以吃咯！也不用担心硝酸盐

saraisbaby 发表于 2012-4-29 21:23

又不是蔬菜，也有亚硝酸盐？
以前化学老师说过，过夜蔬菜吃死人的故事。。。。

fusion 发表于 2012-4-29 21:24

一般不能，所以我从国内背了个小炖锅，其实就一个碗那么大，一次炖，一次吃完。

CHD 发表于 2012-4-29 21:25

以前看有MM说木耳汤不能过夜喝   可一煲肯定要吃1，2天啊   管他呢   剩下的又不可能倒掉啊   多浪费

葡萄仔 发表于 2012-4-29 21:30

doudouno1 发表于 2012-4-29 21:27 static/image/common/back.gif
在网上搜了一下，说有硝酸盐，不能过夜。但也有人说可以，想问问这边有经验的姐妹们。

可以，但请不要放在不锈钢的锅里。
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