vivi_ks 发表于 2012-4-30 22:15 static/image/common/back.gif
这个是来德国学的。我上学时跟我关系好的中国同学都是北方人，所以混饭多了自然就懂了。
那你是碰到厉害勤快的北方人了，要是碰到我这种懒蛋，没啥用。{:5_338:}
Bai 发表于 2012-4-30 23:19 static/image/common/back.gif
哦，对，确实比一般的白面要黑，但也算不上黑面。那么dinkelmehl是什么型号？
dinkel我不知道呀，我家里一般用405包饺子，包子和做蛋糕。550做那些像国内一样的小餐包。然后1050和roggenmehl 1150烤面包。
dinkel我没用过。
Bai 发表于 2012-4-30 23:22 static/image/common/back.gif
那你是碰到厉害勤快的北方人了，要是碰到我这种懒蛋，没啥用。
我的铁哥们以前在国内在家里是大爷，他说他啥都不干的，都老妈干。
刚来德国时，天天吃水煮挂面，扔几片大白菜叶子进去，然后吃了一断时间后，不行了。发愤图强，自己学着做扯面，然后拉面，然后包子，馒头花卷饺子，烙饼。。。
然后现在面食是非常厉害。炒菜就不行了，这个他以前老来我家蹭炒菜和老火汤。。。
vivi_ks 发表于 2012-4-30 22:28 static/image/common/back.gif
我的铁哥们以前在国内在家里是大爷，他说他啥都不干的，都老妈干。
刚来德国时，天天吃水煮挂面，扔几片 ...
太佩服你那哥们儿了，这骨子里就不是个懒人啊，也太强了！{:5_370:}
vivi_ks 发表于 2012-4-30 22:24 static/image/common/back.gif
dinkel我不知道呀，我家里一般用405包饺子，包子和做蛋糕。550做那些像国内一样的小餐包。然后1050和rogg ...
好的，记下了，等我以后逐渐尝试！
Dinkelmehl估计也能烤面包的，因为我看有不少的Dinkel面包，据说dinkel这种面粉比较有营养。
Bai 发表于 2012-4-30 23:31 static/image/common/back.gif
太佩服你那哥们儿了，这骨子里就不是个懒人啊，也太强了！
好吃的人，只要想到吃就不得不勤快了。
Bai 发表于 2012-4-30 23:32 static/image/common/back.gif
好的，记下了，等我以后逐渐尝试！
Dinkelmehl估计也能烤面包的，因为我看有不少的Dinkel面包，据说di ...
等我下次也买来试试。我试过用玉米面和白面混合来烤面包，也不错的。黄澄澄的，很好看。
vivi_ks 发表于 2012-4-30 22:34 static/image/common/back.gif
好吃的人，只要想到吃就不得不勤快了。
我看出来了，跟你们比起来，跟很多人比起来，我绝对算不上好吃会吃，因为我绝对忍得住不吃，就是懒能压住馋。{:5_383:}
Bai 发表于 2012-4-30 23:36 static/image/common/back.gif
我看出来了，跟你们比起来，跟很多人比起来，我绝对算不上好吃会吃，因为我绝对忍得住不吃，就是懒能压住 ...
我平时也比较懒，但是在我身上谗是压倒我的懒的。
vivi_ks 发表于 2012-4-30 22:36 static/image/common/back.gif
等我下次也买来试试。我试过用玉米面和白面混合来烤面包，也不错的。黄澄澄的，很好看。
我想起我妈用玉米面和白面一起蒸的馒头了，哇，馋了，而且颜色确实好看呢。
我早上吃麦片的时候喜欢吃Dinkelflakes, 而且据说Dinkel比较有营养，所以有时候也买着Dinkelbrot吃，你要是经常自己烤面包，可以哪次试试。