非同寻常 发表于 2012-4-30 16:42

有没有种过黑豆苗的MM!附网上资料介绍转载!!

本帖最后由 非同寻常 于 2012-4-30 18:02 编辑

RUTI!有种过的吗?请进来说说怎么样?最近对芽苗菜很感兴趣,乱想的!{:5_375:}

一只小羊 发表于 2012-4-30 16:47

话说黑豆我怎么觉得煮不烂,可以怎么吃呢

不靠谱 发表于 2012-4-30 17:07

我今年也开始种豆子了~

种了荷兰豆和stangenbohen。还有一种开红花的长扁豆角。

豆子可是太好种了,直接扔地里就成。

非同寻常 发表于 2012-4-30 17:47

一只小羊 发表于 2012-4-30 16:47 static/image/common/back.gif
话说黑豆我怎么觉得煮不烂,可以怎么吃呢

黑豆我倒是常年家里必备,因为我喜欢吃啊。我都用黑豆,红豆,花生,百合,红枣什么的,反正有的就放点,熬粥喝,很好喝的。而且还很有营养。{:5_379:}

非同寻常 发表于 2012-4-30 17:51

不靠谱 发表于 2012-4-30 17:07 static/image/common/back.gif
我今年也开始种豆子了~

种了荷兰豆和stangenbohen。还有一种开红花的长扁豆角。


是啊,俺也是听说好种,还都先育苗了,其实直播就行,我怕盆栽直播不好,索性啥都育苗再说吧!豆可发的真快,两天就把土听出老高冒出来{:5_383:},可是贪心的我育了太多的苗了,愁死了,往哪里种阿!!顺便问问我是长豆角和四季豆,这个30*30的盆能放几颗阿??{:5_362:}

非同寻常 发表于 2012-4-30 17:53

我已经泡上豆子了,管它啥样,就当作实验了!有经验的JM请多多分享吧!

不靠谱 发表于 2012-4-30 17:54

非同寻常 发表于 2012-4-30 17:51 static/image/common/back.gif
是啊,俺也是听说好种,还都先育苗了,其实直播就行,我怕盆栽直播不好,索性啥都育苗再说吧!豆可发的真 ...

四季豆分排种,每个豆子之间相隔5CM。每排间隔40CM。
长豆角也是分排种,每个豆子之间间隔8-10厘米。每排间隔60-80厘米。

非同寻常 发表于 2012-4-30 18:01

小黑豆也就是黑豆品种中较小粒的或最小粒的品种。 原产内蒙古,后发展到辽宁、吉林、陕西等省份。颜色浅黑色,颗粒偏小,形状扁圆,生产盒装绿色豆芽和沙生绿色豆芽主打豆种,也可用来生产无根豆芽、产量均稳定在1:10以上。黑小豆生产豆芽抗性好,耐高低温、出芽快出芽齐、口感中等,小黑豆已流通到全国各地。室温5℃-40℃均可生长。种子自然保存期一年至一年半。产地新种每年10-11月份上市。
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。有矮性或蔓性,株高约40~80公分,根部含根瘤菌极多,叶互生,3出复叶,小叶卵形或椭圆形,花腋生,蝶形花冠,小花白色或紫色,种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。
黑豆

名称:黑豆 学名:Soybean (Glycine max var)
  别称: 乌豆、枝仔豆、黑大豆
  分布:原产中国东北,现河南亦有种植。
  分类:蝶形花科
  品种:有青仁黑豆、恒春黑豆
  用途:为食用蔬菜,营养价值很高
  花期:12~3月盛产
  管理:性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度
  施肥:播种法繁殖

非同寻常 发表于 2012-4-30 18:04

不靠谱 发表于 2012-4-30 17:54 static/image/common/back.gif
四季豆分排种,每个豆子之间相隔5CM。每排间隔40CM。
长豆角也是分排种,每个豆子之间间隔8-10厘米。每排 ...

我的天啊,要占这么大地方啊?那盆种哪里种的下阿??{:5_386:}

非同寻常 发表于 2012-4-30 18:06

用发泡塑料盒生产黑豆芽菜,栽培设施简易,生产出的芽菜产品无公害,深受消费者欢迎。
生产场地 栽培场地既可是温室大棚,也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求,并有充足、洁净的水源即可。
生产设施为了有效地利用场地空间,可采用架式栽培,也可将苗盒直接放在地上。苗盒多采用发泡塑料盒,规格为56厘米x40厘米x 16厘米。苗盒四周打四个小孔,以便沥出盒内多余的水分。一般用废报纳作为栽培基质。大面积栽培还应安装微喷设施,小规模生产多采用喷雾器或高压小喷壶喷水保湿。
漫种 播种前精选种子,并充分晾晒。先用洁净的清水淘洗两遍,然后用20―30度的温水浸泡6―12小时。冬天温度低时浸种时间宜长,夏天则短些。用水量为种子体积的2―3倍。
催芽 浸种结束后,轻轻搓洗掉种皮上的黏液,然后捞出,沥干水分,均匀撒播到提前铺好湿润报纸的发泡塑料盒内,每盒约撒播干种子500克。播种后,每6个苗盒摞在一起,最上面扣1个空盒子遮阳,置于栽培架或地面上催芽。催芽过程中温度保持在25―30度,每天要上下调换位置1次。同时,喷水保湿,喷水量不宜过大,以盒内无积水为宜。一般每天喷水2―3次,每摞苗盒之间保持一定距离。
出芽后的管理当黑豆芽苗长至2-3厘米长时,为避免烂种、烂芽,应及时将苗盒散开摆放。
(1)光照管理。黑豆芽菜对光照要求不是很严
格,为使黑豆芽菜由黑暗、高温、高湿的催芽条件下平稳过渡到栽培环境,苗盒在移人生产栽培室前应先放置在空气温、湿度相对稳定和弱光条件下适应1天,然后让芽苗在散射光下生长,切勿让阳光直射,以免芽苗过早形成纤维而使品质下降。
(2)温度及通风管理。催芽阶段要求温度为25~28度,出盒后温度为18~25度。冬季棚室应采取加热保温措施。炎热的夏季要盖遮阳网,增加通风量,以保持栽培环境空气新鲜,减少种苗霉烂。
(3)湿度管理。每天喷水2-3次,喷水量不宜过大,以苗盒内基质湿润而不积水为宜。棚室内的地面也要喷水保湿,室内空气相对湿度保持在85%左右。阴、雪、雨天气时要少喷水,晴天高温、干旱时要多喷。
合理防病 黑豆芽菜很少发生病害,但催芽期易发生种子霉烂,生长期易发生烂根倒苗。为了保证产品达到绿色无公害食品标准,生产过程中应严格清洗苗盒等器具,可用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液对苗盒及棚室喷雾。发现烂苗应及早剔除。
适时采收 播种后6-15天,待子叶充分展开,胚轴长12-15厘米时即可采收或带盒出售。
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