sonypcg 发表于 2012-5-19 11:37

为啥从lidl的刚买的肉排，肉与肉重叠的部分是发暗，发灰的

本帖最后由 sonypcg 于 2012-5-19 11:38 编辑

后来去lidl退，在结果在超市灯光下，暗的不明显，营业员说是正常情况，带回家看重叠的部分就很明显的颜色暗沉，但是无异味，脂肪还是白色的，请问，这个到底正不正常啊{:4_279:}

campus2011 发表于 2012-5-19 11:44

不在lidl买肉,买过一次肉排,保质期还很长,回来就被烧饭的老公扔了, 不新鲜了

sonypcg 发表于 2012-5-19 11:59

campus2011 发表于 2012-5-19 11:44 static/image/common/back.gif
不在lidl买肉,买过一次肉排,保质期还很长,回来就被烧饭的老公扔了, 不新鲜了

那么哪家超市的肉排便宜又新鲜呢

Aquaspirit 发表于 2012-5-19 12:18

sonypcg 发表于 2012-5-19 12:28

Aquaspirit 发表于 2012-5-19 12:18 static/image/common/back.gif
不新鲜了呗。

因为刚从国内来这里1个月，以为买食物可以从此放心买了，看来还是无法省心啊

Aquaspirit 发表于 2012-5-19 12:37

彼岸泪泪 发表于 2012-5-19 13:02

sonypcg 发表于 2012-5-19 11:59 static/image/common/back.gif
那么哪家超市的肉排便宜又新鲜呢

edeka，挺新鲜的，不过肯定没lidl便宜，想吃新鲜肉一样要多花点钱，不过也还好了，多不了多少

鱼之乐 发表于 2012-5-19 13:18

不新鲜了。是牛肉吧
aldi也遇过，所以买肉还是不要去discount超市的好

鱼之乐 发表于 2012-5-19 13:20

sonypcg 发表于 2012-5-19 10:59 static/image/common/back.gif
那么哪家超市的肉排便宜又新鲜呢

去有fleschtheke的超市买

鱼之乐 发表于 2012-5-19 13:21

sonypcg 发表于 2012-5-19 10:59 static/image/common/back.gif
那么哪家超市的肉排便宜又新鲜呢

或者直接去metzger

鱼之乐 发表于 2012-5-19 13:22

彼岸泪泪 发表于 2012-5-19 12:02 static/image/common/back.gif
edeka，挺新鲜的，不过肯定没lidl便宜，想吃新鲜肉一样要多花点钱，不过也还好了，多不了多少

{:5_332:}是的，我们也是在edeka买肉，有fleischtheke的话，他们都会查看肉新不新鲜的
rewe的肉也是不错的，虽然没有fleischtheke

sonypcg 发表于 2012-5-19 15:35

本帖最后由 sonypcg 于 2012-5-19 15:36 编辑

鱼之乐 发表于 2012-5-19 13:22 static/image/common/back.gif
是的，我们也是在edeka买肉，有fleischtheke的话，他们都会查看肉新不新鲜的
rewe的肉也是不错 ...

Edeka的肉1Kg多少钱呐，那么你买回来后是拿去急冻吗，因为我们学生公寓，只有单层小冰箱，冷冻室超小的说，只能放在保鲜层了

鱼之乐 发表于 2012-5-19 15:36

sonypcg 发表于 2012-5-19 14:35 static/image/common/back.gif
Edeka的肉1Kg多少钱呐，那么你买回来后是拿去急冻吗，因为我们学生公寓，只有单层小冰箱，冷冻室超小的 ...

{:5_314:}他家那么多不同的肉，我怎么记得住价钱啊。。
买回来就吃啊，不想吃就急冻

littlemino 发表于 2012-5-22 13:14

Edeka的肉不错的，不过当然要贵一点了^^

mirandawx 发表于 2012-5-22 13:29

彼岸泪泪 发表于 2012-5-19 12:02 static/image/common/back.gif
edeka，挺新鲜的，不过肯定没lidl便宜，想吃新鲜肉一样要多花点钱，不过也还好了，多不了多少

我在edeka还买过一次坏的排骨，第一排是没问题的，下面一排从外面看不出来，掀开才发现是坏的。。。

mirandawx 发表于 2012-5-22 13:29

我一般只在rewe买肉，其他的不是品种少就是不新鲜

sunshine宝宝 发表于 2012-5-22 13:39

发暗还有一个原因，德国肉不放血，所以要比国内肉鲜艳一些，同时有些地方，也会反差大一点，像lz说的发暗

庭院飘香 发表于 2012-5-22 14:17

sunshine宝宝 发表于 2012-5-22 13:39 static/image/common/back.gif
发暗还有一个原因，德国肉不放血，所以要比国内肉鲜艳一些，同时有些地方，也会反差大一点，像lz说的发暗

同意MM的说法,因为不放血,在重力的作用下,叠在一起的部分就会发暗的.包装的问题,当然贵的肉肯定会好些.

Reisender 发表于 2012-5-22 14:30

听德国人说那块暗的地方是没事的，吃的时候也没什么不同的

l@kritz 发表于 2012-5-22 14:52

Fleischtheke

xycq25 发表于 2012-5-22 16:25

rewe肉不错

长生111 发表于 2012-5-22 18:19

这是正常的应为两片肉叠在一起见不到空气，没有氧化，
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