萍聚 › 健康饮食 › 川北凉粉，青椒茄子，五谷杂粮粥，夏天的晚饭

csyx 发表于 2012-7-8 23:03

{:5_335:}

khn 发表于 2012-7-9 10:35

{:5_335:}

暮之之 发表于 2012-7-10 00:19

为嘛我照楼主说的做，做成浆糊了，一大锅浆糊。。。贴春联10年都用不完。。。楼主能帮我看看么？

allesegal 发表于 2012-7-10 00:43

暮之之 发表于 2012-7-10 00:19 static/image/common/back.gif
为嘛我照楼主说的做，做成浆糊了，一大锅浆糊。。。贴春联10年都用不完。。。楼主能帮我看看么？

咦~~好神奇，看图片好像是颜色都是白的？你确定买的是绿豆粉么？不会是搞成面粉了吧？一般来说就算是勾芡烧开了也是半透明才对啊。

你先确定下材料确实是对的，要绿豆粉哦，然后再仔细看下过程，凉水化开的粉浆倒进烧开的水里，然后还要继续烧啊，边煮边搅，很快就会半透明了，然后放一边晾凉就行了。再仔细check一遍吧~~

祝成功~~

暮之之 发表于 2012-7-10 00:45

allesegal 发表于 2012-7-9 23:43 static/image/common/back.gif
咦~~好神奇，看图片好像是颜色都是白的？你确定买的是绿豆粉么？不会是搞成面粉了吧？一般来说就算是勾芡 ...

大虾，粉和水有比例么？？

allesegal 发表于 2012-7-10 00:47

暮之之 发表于 2012-7-10 00:45 static/image/common/back.gif
大虾，粉和水有比例么？？

有啊，帖子里面有写啊

半杯绿豆粉先跟半杯水调开，另外锅里两杯半水烧开。把调好的绿豆粉水倒进锅里，边倒边顺一个方向搅拌。

总的来说是粉水1比5。

先一份水一份粉调开，另外四份水烧开，然后把调的粉浆倒进去~~

暮之之 发表于 2012-7-10 00:50

allesegal 发表于 2012-7-9 23:47 static/image/common/back.gif
有啊，帖子里面有写啊

半杯绿豆粉先跟半杯水调开，另外锅里两杯半水烧开。把调好的绿豆粉水倒进锅里， ...

大虾真好人，还耐心，那么，到底是2杯半水还是四杯水啊。。。
不好意思啊。。

allesegal 发表于 2012-7-10 00:52

暮之之 发表于 2012-7-10 00:50 static/image/common/back.gif
大虾真好人，还耐心，那么，到底是2杯半水还是四杯水啊。。。
不好意思啊。。

。。。。比例而已。用半杯粉就是两杯半水，用一杯粉就是5杯水。。。记住总的粉跟水1比5就可以了。。。

javawong 发表于 2012-7-10 01:00

ölö

xiaoxue598 发表于 2012-7-10 01:00

{:7_433:}

williamwood 发表于 2012-7-10 16:40

看看

magicballl 发表于 2012-7-10 21:28

{:5_335:}

cuagain 发表于 2012-7-10 22:16

{:6_405:}

黄金元宝是蛋饺 发表于 2012-7-10 22:37

{:5_318:}

ella_dn 发表于 2012-7-10 22:47

{:2_237:}

happy考拉 发表于 2012-7-10 23:26

{:5_325:}

candyl 发表于 2012-7-11 15:08

{:7_433:}

superklug 发表于 2012-7-11 17:13

{:5_318:}

我是糖糖呀 发表于 2012-7-11 19:51

{:5_325:}

lemon-drop 发表于 2012-7-11 22:18

{:5_312:}

sabato 发表于 2012-7-12 15:10

{:2_227:}

sarah_Z1102 发表于 2012-7-13 17:25

{:5_394:}

xiao8333 发表于 2012-7-13 23:13

{:2_237:}

到处闲逛 发表于 2012-7-13 23:46

顶一个~看配方~

Ann_xinyue 发表于 2012-7-14 03:14

kk

liu1230081 发表于 2012-7-14 14:31

:curse:

lijianhong122 发表于 2012-7-14 18:17

{:2_225:}

bmcaffee 发表于 2012-7-14 18:25

{:5_325:}

stzy2000 发表于 2012-7-15 19:58

kk

miffy_de 发表于 2012-7-15 23:08

Ding

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