傻傻妞儿 发表于 2012-5-28 20:40

番茄肉丝面 我的最爱

本帖最后由 傻傻妞儿 于 2012-5-31 11:15 编辑

上学的日子，比起读语言的时候懒散了很多，再加上Vorlesung 的时间不固定在任何时候，讨厌食堂的同时真的没什么可挑剔的！简简单单一碗番茄肉丝面，汤 面蔬菜 肉类 已经应有尽有了！
做法很简单，食材也不挑剔！
番茄，肉丝或者火腿丝（如果真的没时间，火腿真的是超级方便），挂面（有时间的话 可以手擀面），葱

1番茄滚刀切，火腿切丝，葱少许，

2少油 爆锅 先下火腿丝或者肉丝 翻炒几下下番茄继续翻炒 ，点两滴Maggi 或者生抽，炒制番茄熟烂加水。（时间少的童鞋，可以在准备材料的时候用热水壶烧水备用）


3水开后下面 ，开锅后关火，但是不要急着拿开锅，可以用余温继续煮熟面条。


根据自己的对面条软硬的喜好适时出锅，点一滴香油，如果有香菜放几片叶子！香喷喷的肉丝面就ok了！

我自己吃的时候 还会带着 镇江香醋 和老干妈！{:5_332:}

PS   饭量稍微大点 或者喜欢加蛋的童鞋可以在加水后 打一个荷包蛋或者在前面爆锅的时候 直接煎一个蛋蛋！
超美味哦

傻傻妞儿 发表于 2012-5-28 20:44

忘了番茄一定要Fleischtomaten   这样面里才有浓浓番茄味超多的维生素哦

空蝉 发表于 2012-5-28 21:00

有图吗

傻傻妞儿 发表于 2012-5-28 21:03

今天没有 {:5_388:}过两天补上吧

jujuwjm 发表于 2012-5-28 22:13

可以再打个鸡蛋，加点木耳黄花菜也好吃。

傻傻妞儿 发表于 2012-5-31 11:18

空蝉 发表于 2012-5-28 21:00 static/image/common/back.gif
有图吗

给图了哦   {:5_332:}

tiantia4293 发表于 2012-7-16 10:13

不错

csyx 发表于 2012-7-16 13:11

简单营养

l@kritz 发表于 2012-7-17 16:50

呵呵简单且营养不错

dingdingling 发表于 2012-7-21 22:04

{:5_320:}

赵钱孙李 发表于 2012-7-22 20:03

很有创意啊

sunrise2008 发表于 2012-7-22 23:37

挺适合我这样不爱做饭的人
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