萍聚 › 健康饮食 › 假期下午茶之港式珍珠奶茶＋双色芒果味蛋糕卷

Mond 发表于 2012-6-8 08:10

勤劳的葡萄啊！
我进来流流口水，奶茶我也做过，可是怎么都觉得淡
不知道正宗的奶茶怎么才能煮出来，技术活啊

葡萄仔 发表于 2012-6-8 09:51

Mond 发表于 2012-6-8 08:10 static/image/common/back.gif
勤劳的葡萄啊！
我进来流流口水，奶茶我也做过，可是怎么都觉得淡
不知道正宗的奶茶怎么才能煮出来，技术 ...

用撞茶的方式，就是用个煲煮红茶，然后开了以后焖5分钟，此时要盖盖子。
之后就开始将煲里的红茶倒入大杯子里，等30秒再倒入煲里，来回几次后再加入炼乳，
味道绝对更地道。

因为我对很浓很浓的那种港式奶茶不是很喜欢，所以在这 个港式奶茶里我没有放很多。
如果你口味相对重一点，就可以试试牛奶多放点。

fifsix 发表于 2012-6-8 11:37

太棒了！我超爱吃珍珠奶茶里的珠珠的！

l@kritz 发表于 2012-6-8 11:41

wow

l@kritz 发表于 2012-6-8 11:42

niu! :)

Bern11 发表于 2012-6-8 11:52

{:5_335:}

pawel 发表于 2012-6-8 13:38

{:5_335:}

Goldlotus 发表于 2012-6-8 13:41

{:5_335:}

wakeup 发表于 2012-6-8 13:43

{:2_226:}

红茶C 发表于 2012-6-8 13:59

葡萄仔 发表于 2012-6-8 01:33 static/image/common/back.gif
你只需要有菱粉和红糖就能轻松搞定。

哈哈，方珍珠太逗了。。谢谢方子，超级简单方便啊，{:5_318:}

yuw 发表于 2012-6-8 14:03

{:5_335:}{:5_325:}

jingfei 发表于 2012-6-8 14:08

{:5_335:}

fammcool 发表于 2012-6-8 14:09

{:2_237:}

peterwang 发表于 2012-6-8 14:10

周末也来弄个,

loleluo 发表于 2012-6-8 14:34

{:6_397:}

爱情精灵 发表于 2012-6-8 14:40

{:4_308:}

葡萄仔 发表于 2012-6-8 14:41

红茶C 发表于 2012-6-8 13:59 static/image/common/back.gif
哈哈，方珍珠太逗了。。谢谢方子，超级简单方便啊，

方珍珠就更简单了，但我这人要求高，好吃还得好看。

葡萄仔 发表于 2012-6-8 14:42

做珍珠有心得，我没时间写啊。。。
等晚上了。

rabbit8 发表于 2012-6-8 15:05

{:5_325:}

naxizaozao1990 发表于 2012-6-8 15:15

{:4_276:}

WM 发表于 2012-6-8 15:17

{:2_237:}

Nomtwua 发表于 2012-6-8 15:24

厉害~

lydia_fairy 发表于 2012-6-8 15:25

{:5_318:}

latino 发表于 2012-6-8 15:33

泉泉真幸福， 有这么勤劳又懂美食的妈妈。

张小易 发表于 2012-6-8 15:34

珍珠珍珠！

freefly 发表于 2012-6-8 15:37

{:5_318:}

leipuaus2 发表于 2012-6-8 15:42

学习

wikiwendy 发表于 2012-6-8 15:45

我要自己学做奶茶~~

十月十日 发表于 2012-6-8 15:48

{:5_347:}珍珠是怎么做的～～～～

十月十日 发表于 2012-6-8 15:52

葡萄仔 发表于 2012-6-7 16:59 static/image/common/back.gif
港式珍珠奶茶　超级简单




看完拉

太猛拉，珍珠都可以自制～～～～

对了，做一回可以保存多长时间呢～～～～

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