mirandawx 发表于 2012-6-14 12:21

问个问题：如果没有打蛋器，能做铜锣烧嘛？

家里没有打蛋器，但是想做铜锣烧，可我看基本都需要打蛋器。我想说就直接鸡蛋＋面粉＋牛奶＋糖搅拌均匀，然后类似鸡蛋饼的方法做铜锣烧，不知道可不可以？

葡萄仔 发表于 2012-6-14 12:27

手动就可以啊

mirandawx 发表于 2012-6-14 12:42

葡萄仔 发表于 2012-6-14 11:27 static/image/common/back.gif
手动就可以啊

手动能打出到泡的状态嘛？我自己没打过，估计需要很长时间吧

葡萄仔 发表于 2012-6-14 12:47

mirandawx 发表于 2012-6-14 12:42 static/image/common/back.gif
手动能打出到泡的状态嘛？我自己没打过，估计需要很长时间吧

很简单的，我给你写个方子吧。

ncgh 发表于 2012-6-14 12:55

你说的这些材料里再加一点泡打粉，手动稍微多打打就能成，我试过。

mirandawx 发表于 2012-6-14 12:55

葡萄仔 发表于 2012-6-14 11:47 static/image/common/back.gif
很简单的，我给你写个方子吧。

好的，谢谢版版！

mirandawx 发表于 2012-6-14 13:02

ncgh 发表于 2012-6-14 11:55 static/image/common/back.gif
你说的这些材料里再加一点泡打粉，手动稍微多打打就能成，我试过。

好的，晚上再去买点泡打粉～是叫Backpulver嘛？

蝶舞琴心 发表于 2012-6-14 13:13

willzhou 发表于 2012-6-14 13:21

{:6_397:}

feder622 发表于 2012-6-14 13:34

{:4_278:}

mirandawx 发表于 2012-6-14 13:53

葡萄仔 发表于 2012-6-14 12:09 static/image/common/back.gif
**** 本内容被作者隐藏 ****
PS:手动打蛋器如图： （图片来自网络）

手动打蛋器和过筛杯，烘培专门的刮刀都没有。。。
我决定用筷子试试吧。。。

Bern11 发表于 2012-6-14 14:05

{:5_310:}

甜甜香瓜儿 发表于 2012-6-14 14:06

{:5_335:}

joyes13 发表于 2012-6-14 14:08

kkkk

Bern11 发表于 2012-6-14 14:15

mirandawx 发表于 2012-6-14 13:53 static/image/common/back.gif
手动打蛋器和过筛杯，烘培专门的刮刀都没有。。。
我决定用筷子试试吧。。。

{:5_312:}{:5_312:}去买一个打蛋器，1euro.

葡萄仔 发表于 2012-6-14 14:28

mirandawx 发表于 2012-6-14 13:53 static/image/common/back.gif
手动打蛋器和过筛杯，烘培专门的刮刀都没有。。。
我决定用筷子试试吧。。。

没有打蛋器可以用筷子。
没有过筛杯没有关系。
没有刮刀可以用铲子或者勺子。

mirandawx 发表于 2012-6-14 14:49

Bern11 发表于 2012-6-14 13:15 static/image/common/back.gif
去买一个打蛋器，1euro.

哈哈，主要是没那个习惯，平时用筷子就好了～

mirandawx 发表于 2012-6-14 14:50

葡萄仔 发表于 2012-6-14 13:28 static/image/common/back.gif
没有打蛋器可以用筷子。
没有过筛杯没有关系。
没有刮刀可以用铲子或者勺子。

嘿嘿，我也这么觉得。
再次感谢版版的帮助！{:5_335:}

wuming001 发表于 2012-6-14 15:09

{:5_366:}

葡萄仔 发表于 2012-6-14 16:10

mirandawx 发表于 2012-6-14 14:50 static/image/common/back.gif
嘿嘿，我也这么觉得。
再次感谢版版的帮助！

客气了。

真水-无香 发表于 2012-6-14 16:28

{:5_312:}

l@kritz 发表于 2012-6-14 18:00

:) wow

QQyang 发表于 2012-6-14 18:28

:curse:

danishmily 发表于 2012-6-14 19:49

{:4_276:}

winnie529 发表于 2012-6-14 20:03

{:2_237:}

zhoujianxiao 发表于 2012-6-14 20:17

葡萄仔 发表于 2012-6-14 13:09 static/image/common/back.gif
**** 本内容被作者隐藏 ****
PS:手动打蛋器如图： （图片来自网络）

{:5_312:}

zraachen 发表于 2012-6-14 20:19

试试看

小雨滴答 发表于 2012-6-14 20:39

{:5_318:}

serene1982 发表于 2012-6-14 20:44

{:5_363:}

葵小班 发表于 2012-6-14 21:00

{:4_276:}
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