葡萄仔 发表于 2012-6-18 11:54

乖喵宝 发表于 2012-6-18 12:52 static/image/common/back.gif
版主 放烤箱里发面 需要烤箱多少度呢?谢谢 一直发面都不会发~

烤箱我没开温度,就是把灯打开了。

乖喵宝 发表于 2012-6-18 12:11

葡萄仔 发表于 2012-6-18 12:54 static/image/common/back.gif
烤箱我没开温度,就是把灯打开了。

这样就能发面哦 一直发面 发的不好 不是发酸 发黄色的 就是发不起来。谢谢斑斑

Sonic_Germany 发表于 2012-6-18 12:33

高{:5_320:}

葡萄仔 发表于 2012-6-18 12:41

乖喵宝 发表于 2012-6-18 13:11 static/image/common/back.gif
这样就能发面哦 一直发面 发的不好 不是发酸 发黄色的 就是发不起来。谢谢斑斑

如果你第一次用烤箱的话,可以考虑适当吹一下热风,然后关掉。让烤箱里保持30度左右的温度,对于发面也不错。现在是天气按理室温就可以了。

kiro 发表于 2012-6-18 12:43

{:5_343:}   
                                -==发送自Opera Mini==-

oboeru 发表于 2012-6-18 12:51

好怀念啊。。。。。。。 国内姥姥 还喜欢 烙千层饼的时候 也抹麻酱 层层芝麻香 老好吃了。。。。。。。我2,3个月连着 去了好多趟亚超 都没有六必居 或者 王致和的 麻酱 本来我是夏天吃凉面的时候 喜欢就直接拌麻酱 再加点黄瓜丝 或者 做凉皮用 可是好久好久都没有。。。。。。。。。另外别的奇怪的牌子也买过 味道 好!!怪

laura863 发表于 2012-6-18 12:52

看看

天天天晴 发表于 2012-6-18 14:04

{:5_341:}

葵小班 发表于 2012-6-18 14:29

{:4_276:}

葡萄仔 发表于 2012-6-18 14:32

oboeru 发表于 2012-6-18 13:51 static/image/common/back.gif
好怀念啊。。。。。。。 国内姥姥 还喜欢 烙千层饼的时候 也抹麻酱 层层芝麻香 老好吃了。。。。。。。我2, ...

ugou家有王致和和六必居的芝麻酱。
我每次都屯货啊,呵呵。
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查看完整版本: 跟风做 【麻酱烧饼】+【花生醬烧饼】