金桔 发表于 2012-6-22 10:58

[其他] 【美食DIY】沙拉篇-- 彩蝶色拉～

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:59 编辑

记得色拉比赛是24号截止呀，打算明天做的，可是刚才一查，啊，今天哎！
那那那先点个位，下午去买原料，改今天做吧。

－－－－－－－－－－－－以上木营养，以下正文－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

色拉名称： 彩蝶色拉

这个色拉我做了两种口味的－－－－主料和做法完全一样，只是最后一步，一种加的是奶油味的色拉汁，一种只加橄榄油，前者浓香后者清香。

以下给出的量大概算三人份比较合适－－－如果吃饭比较有节制的话。不过我和老公两人也吃光光。他说这东西可以没完没了地吃。。。

金桔 发表于 2012-6-22 10:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:32 编辑

成品图


清香味的


奶油味的

金桔 发表于 2012-6-22 10:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:54 编辑

原料

主料：
彩蝶面片 一包（250g）
虾仁 一包 （100g）
Salami 100g
莴笋叶 十几片
西葫芦 超小一根（一般尺寸的话，半根就够）
西红柿 1只（或樱桃西红柿若干）
洋葱 1只
菠萝肉 100g
红橄榄 一小罐 （85g）
青豆 200g




调料：
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
Dressing 一汤勺
Miracel Whip 一汤勺


做法

1，该洗的洗好～ 生吃，洗得干净点没错！
2，该煮的煮好～ 呵呵，就两样需要煮：青豆冷水入锅，开锅五六分钟就差不多了。青豆捞出放进色拉盘，锅里再加点水，烧开，加点盐和食用油，然后放进彩蝶面片，开锅煮一刻钟（十分钟时可以尝尝再决定是否继续煮）。
3，该切的切好～ Salami／西葫芦／西红柿／洋葱都切片（洋葱片抖散自然就成圈了），莴笋叶切寸段，菠萝切成花生米大小的粒。

虾仁和橄榄开封。

4，以上所有原料倒入色拉盆，加盐／胡椒粉，拌匀。然后：
加Dressing和Miracel Whip的话，就是奶香口味的。
只加橄榄油，就是清香口味的。

金桔 发表于 2012-6-22 10:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:51 编辑

格式正确不？。。。。。。

金桔 发表于 2012-6-22 11:00

{:5_383:}

葡萄仔 发表于 2012-6-22 11:59

图片和文字必须要在２３点５９分前全部上传哦，谢谢～

金桔 发表于 2012-6-22 19:10

葡萄仔 发表于 2012-6-22 11:59 static/image/common/back.gif
图片和文字必须要在２３点５９分前全部上传哦，谢谢～

今晚球赛开场之前我图文全上好！

正吃呢，好吃得来～～～ 一碗又一碗。要是有多一点的话，正好一会看球当零食了！{:5_328:}

greengreencity 发表于 2012-6-22 19:47

{:5_358:}

葡萄仔 发表于 2012-6-22 20:38

金桔 发表于 2012-6-22 19:10 static/image/common/back.gif
今晚球赛开场之前我图文全上好！

正吃呢，好吃得来～～～ 一碗又一碗。要是有多一点的话，正好一会看球 ...

马上开赛了。。。。我先去看球了。

金桔 发表于 2012-6-22 20:39

嘿嘿，看来得先看球。{:5_338:}

wawa1957316 发表于 2012-6-22 22:16

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-22 19:17 编辑

葡萄仔 发表于 2012-6-22 17:38 static/image/common/back.gif
马上开赛了。。。。我先去看球了。

我看球上网两不误{:5_319:}
3 ：1 了.
我先生一开始就说，今天 3：1胜，不知道等下是不是。

金桔 发表于 2012-6-22 23:58

汗，被葡萄版妹说中了！我全传好文字和图片并检查一遍之后看了一下表，11：56！ {:5_314:}

小小胆小鬼 发表于 2012-6-23 00:13

wawa1957316 发表于 2012-6-22 22:16 static/image/common/back.gif
我看球上网两不误
3 ：1 了.
我先生一开始就说，今天 3：1胜，不知道等下是不是。

偶LG也这说，偶说，2比0，结果4比2，还是不错滴

葡萄仔 发表于 2012-6-23 00:14

金桔 发表于 2012-6-22 23:58 static/image/common/back.gif
汗，被葡萄版妹说中了！我全传好文字和图片并检查一遍之后看了一下表，11：56！

赶上了，不错不错~~
作品很赞哦~ {:5_320:}

金桔 发表于 2012-6-23 00:18

葡萄仔 发表于 2012-6-23 00:14 static/image/common/back.gif
赶上了，不错不错~~
作品很赞哦~

谢谢葡萄妹！
不是因为我搞这么晚 你不能去睡觉吧？ ！ 十分滴8好意思！。。。{:5_360:}

葡萄仔 发表于 2012-6-23 00:20

金桔 发表于 2012-6-23 00:18 static/image/common/back.gif
谢谢葡萄妹！
不是因为我搞这么晚 你不能去睡觉吧？ ！ 十分滴8好意思！。。。

没事~！我理解上图编辑很麻烦的。{:5_342:}

金桔 发表于 2012-6-23 00:25

wawa1957316 发表于 2012-6-22 22:16 static/image/common/back.gif
我看球上网两不误
3 ：1 了.
我先生一开始就说，今天 3：1胜，不知道等下是不是。

哈，你先生没猜对～{:5_387:}

金桔 发表于 2012-6-23 00:29

葡萄仔 发表于 2012-6-23 00:20 static/image/common/back.gif
没事~！我理解上图编辑很麻烦的。

主要也是今天电脑和相机各种不给力。{:5_352:}
后来传图时看着表，算着分钟，跟高考似的。。。{:5_383:}
再次致谢意和致歉意哈！{:5_380:}
早点睡吧。

dancelord 发表于 2013-7-24 13:53

金桔 发表于 2012-6-22 10:59
原料

主料：


这个Dressing 和 Miracel Whip 有什么区别呀？前者是酸奶沙拉酱？一般在哪个超市里有卖？谢谢。

金桔 发表于 2013-9-8 14:37

dancelord 发表于 2013-7-24 13:53
这个Dressing 和 Miracel Whip 有什么区别呀？前者是酸奶沙拉酱？一般在哪个超市里有卖？谢谢。

8好意思，刚来回复。
其实，我也不知道 这两样东西本质上有啥区别，只知道前者比较稀点，后者比较稠点，另外口味上也不太一样。这两样东西差不多各大超市都有卖。我上面用的两样，好像一个是REAL 的，一个是ALDI的。

依然如此 发表于 2013-9-8 21:09

金桔 发表于 2012-6-22 10:59
成品图




请问哪个菜是莴笋叶？德语怎么写？谢谢。

金桔 发表于 2013-9-8 21:20

依然如此 发表于 2013-9-8 21:09
请问哪个菜是莴笋叶？德语怎么写？谢谢。

原料的第二张图里，就有莴笋叶呀。这好像不是德国本土蔬菜，不知道德文名，8好意思。。。不过这个菜不是必须的，换成德国的那个叶子卷成球的Salat也一样。

依然如此 发表于 2013-9-8 21:28

金桔 发表于 2013-9-8 21:20
原料的第二张图里，就有莴笋叶呀。这好像不是德国本土蔬菜，不知道德文名，8好意思。。。不过这个菜不是 ...

哦，我以为德国有卖莴笋叶呢，很喜欢吃，烧菜饭。

金桔 发表于 2013-9-8 21:48

依然如此 发表于 2013-9-8 21:28
哦，我以为德国有卖莴笋叶呢，很喜欢吃，烧菜饭。

只能亚超碰运气，或是自己种了。{:5_327:}
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