samzhao 发表于 2012-7-14 14:26

桂皮，香叶在德国能买到么？

桂皮，香叶，这两样东西，做菜常用的。

在德国人的超市有卖的么？德语叫什么呀？

到处闲逛 发表于 2012-7-14 14:36

有的netto就有，亚超是肯定都有的~ 转一圈就找到了~~~

samzhao 发表于 2012-7-14 14:38

到处闲逛 发表于 2012-7-14 14:36 static/image/common/back.gif
有的netto就有，亚超是肯定都有的~ 转一圈就找到了~~~

就是看你那个豆腐的帖子才问的，嘻嘻
netto里有？德语是什么呀？

如人饮水 发表于 2012-7-14 15:05

香叶貌似叫lorbeerblatt
国内那种桂皮这边没有 不知道肉桂可不可以替代 zimt

鱼之乐 发表于 2012-7-14 15:07

亚超都有

鱼之乐 发表于 2012-7-14 15:07

如人饮水 发表于 2012-7-14 14:05 static/image/common/back.gif
香叶貌似叫lorbeerblatt
国内那种桂皮这边没有 不知道肉桂可不可以替代 zimt

zimt就是肉桂啊

如人饮水 发表于 2012-7-14 15:14

鱼之乐 发表于 2012-7-14 15:07 static/image/common/back.gif
zimt就是肉桂啊

呵呵 我想说的是肉桂zimt和国内的桂皮不太一样{:5_360:}

到处闲逛 发表于 2012-7-14 17:21

samzhao 发表于 2012-7-14 14:38 static/image/common/back.gif
就是看你那个豆腐的帖子才问的，嘻嘻
netto里有？德语是什么呀？

我也不知道叫什么， 亚超都是一包一包包好了的。你闻闻味道对不对，因为我的也是从国内带过来的~嘿嘿。

l@kritz 发表于 2012-7-14 20:39

亚超

小柯 发表于 2012-7-14 21:06

香叶，大料，桂皮在大超市的调料区都有卖，一般在卖胡椒粉的地方，香叶很好认，会是小包装的，容易找到，桂皮这里是桂皮粉，我炖肉的时候用这个叫zimt。是卖胡椒的地方瓶装的。这里的桂皮粉比国内的味道甜，个人感觉这种粉比较好，更入味，特别是提前一天把肉腌制的时候。亚超的东西一般有过期问题，我是说一般了，这边超市卖的都挺好的。如果还不知道，我可以传照片给你！

samzhao 发表于 2012-7-14 21:13

小柯 发表于 2012-7-14 21:06 static/image/common/back.gif
香叶，大料，桂皮在大超市的调料区都有卖，一般在卖胡椒粉的地方，香叶很好认，会是小包装的，容易找到，桂 ...

谢谢mm，桂皮就算落实，和我想的差不多。
想也我去找找看，实在不行，再找你问，谢谢啦！

鱼之乐 发表于 2012-7-14 22:07

如人饮水 发表于 2012-7-14 14:14 static/image/common/back.gif
呵呵 我想说的是肉桂zimt和国内的桂皮不太一样

应该没区别的

cheerhong 发表于 2012-7-15 14:02

edeka有没有磨碎的桂皮卖的，在调料这个地方，可以找下，专门标了是整个的zimt，感觉这里的肉桂口味更柔和一点，很适合甜食吧，国内的感觉味道更强烈一些

yugongyuanzi 发表于 2012-7-26 10:46

在bio看到过花椒和香叶，肉桂可能也有。
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