未央未果 发表于 2012-9-3 12:57

我要去汉堡,,,或者汉堡代购大闸蟹啊~!嘿嘿

hh2 发表于 2012-9-3 12:58

tiffanychen 发表于 2012-9-3 13:27 static/image/common/back.gif
哪里买????求地址!!!

不说了鱼市了嘛,鱼市官网时间地址都有

uiaxm 发表于 2012-9-3 12:58

{:5_318:}

小蘑菇888 发表于 2012-9-3 13:05

我今天看QQ新闻,说中国迁居到德国的大闸蟹,给德国造成8000欧元的损失。这些中国独有的大闸蟹,通过国内运货到德国的船漂洋过海来到德国,而且德国的水质干净很适合大闸蟹的生长,他们在德国安逸地定居。

大闸蟹抓破渔网,吃小鱼等等,让德国人民好紧张哦,刚开始德国人不知道怎么处理这些美味的大闸蟹,直接捞出来杀掉做肥料。。。后来,德国人知道咱们喜欢吃大闸蟹,知道这些可爱的大闸蟹原来是个宝,而且可以卖很高的价格,所以他们把大闸蟹买到不同的中餐馆,鱼市和亚洲超市。

而随着国内的污染越来越大,大闸蟹的产量在中国却呈现下降的样子,因为德国水质好,大闸蟹产量越来越增多。这是我看新闻看到的。。。


在新闻当中,提到柏林也是可以买到大闸蟹的。。。可我怎么就没看见有哇。。。希望大闸蟹可以多生点小闸蟹,咱们以后到河里捞好了。。。

tiffanychen 发表于 2012-9-3 13:39

hh2 发表于 2012-9-3 13:52

小蘑菇888 发表于 2012-9-3 14:05 static/image/common/back.gif
我今天看QQ新闻,说中国迁居到德国的大闸蟹,给德国造成8000欧元的损失。这些中国独有的大闸蟹,通过国内运 ...

在新闻当中,提到柏林也是可以买到大闸蟹的。。。可我怎么就没看见有哇。。。希望大闸蟹可以多生点小闸蟹,咱们以后到河里捞好了。。。

环球时报你也信呀,晕,还一多半是抄以前的旧闻。河里怎么捞呀?有钓鱼证不?就是有那河段的钓鱼证,也是让你钓的,而不是撒网,更不会允许下捕蟹的网。毕竟是野生的,就是捕上来了,肉多肉少、大小还都只能听天由命。海蟹能退潮时候抓,河蟹可不能。

德国没蟹农,野生蟹又不游行,不会聚在一起等你抓,就是碰巧零零星星抓到几十几百只,一般也就是当垃圾处理算了,而不会费心分离开养起来来送到市场去卖,因为成本不值得。有这时间不如多捕点鱼呢。

hh2 发表于 2012-9-3 13:58

tiffanychen 发表于 2012-9-3 14:39 static/image/common/back.gif
价格呢??

8欧元到十几欧元一公斤都看到过。看卖主心情,有没有也得看运气。

tiffanychen 发表于 2012-9-3 13:59

hh2 发表于 2012-9-3 14:04

百度来的,想自己抓的,学学{:5_320:}


给大家介绍几种抓蟹法:
蟹网钓蟹
钓蟹的网与钓虾的网类似,所不同的是后者用纱布,前者是用棉纱线编织的有孔眼的网。其次是饵料,钓螃蟹最好用剥去了皮的蛇肉,白色的二公分长,捆在网中间,沉入水底易被发现。蛇难以逮到,只好用剥了皮的青蛙肉代替了,一样也是白色。螃蟹不象虾来的猛,需等候15-20分钟才能提网,一扇扇按顺序进行。螃蟹进了网只顾享受美食,等到你提网时它已经来不及逃跑,八只蟹爪被卡入了网眼里动弹不了,乖乖缩手就擒。
灯光诱蟹
农村里的河流为便于行人通过往往隔一段距离,用土堆起来筑一道坝。水不流通便有了落差,于是开一条小水沟,宽一尺左右,水深几公分。为防下雨和寒冷,横跨水沟用麦杆搭一个人字形的草屋。两张小矮凳供两人坐,沟旁放一只带玻璃罩点柴油的马灯。马灯是关健,夜间螃蟹喜爱亮光,它会迎着灯光顺着水沟爬过来。来一只抓一只,来两只抓一双。用这种方法逮螃蟹收获颇丰。诱蟹人都是在夜间守候,白天休息。
手电照蟹
螃蟹进入了秋季,便慢慢变肥了。蟹壳硬了,蟹爪也有劲了。水里或泥洞里的螃蟹,到了夜间就会爬出来,出来干什么,不得而知。没有了水的渠道里,田地里,靠水塘近的农家,也有螃蟹爬进家门来。农村没有电,一片漆黑。拿一支装三节一号电池的手电筒出门了,沿着螃蟹可能经过的路线,慑手慑脚地边走边听,一旦听见螃蟹 “拍落拍落”吐气泡的声音,光柱射去十拿九稳一只肥蟹到手了。这种敢于出来 “散步”的螃蟹不仅大而且肥。
挖洞捉蟹
螃蟹住的窝都在离水的岸边,扁扁的洞口有密密麻麻的脚爪印,洞口的大小往往也可大体判断洞内螃蟹的大小。没有别的办法,只能挖洞。带把铁锹三下五除二,便能把深藏在洞内的螃蟹“请”出来,也不管它浑身是泥,抓牢蟹壳的两侧下水甩几下就是一只鲜亮的蟹了。竹丝钓蟹,用一根尺长的细竹丝,上面穿一条大蚯蚓,轻轻地插入有水的蟹洞内。如洞内有蟹,手上能有竹丝被咬的感觉。此刻,改用左手慢慢地引诱螃蟹向洞口爬,一旦发现其真身,说时迟那时快,右手猛地扑去螃蟹便逮住了。

缪斯之吻 发表于 2012-9-7 22:05

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