NL2012 发表于 2012-7-28 16:48

德国的巧克力为什么一股怪味？

大家觉没觉得德国的巧克力有一股怪味，就是一种酸呼呼的感觉，虽然很多巧克力都是甜的，但掩盖不了一股黄油般酸味，好像德国的巧克力里面为了迎合德国人的口味里面都掺了黄油是吧？反正跟国内吃过的巧克力感觉不一样，国内的巧克力都是甜香的奶油味，不论进口的还是本地产的都尝不出这股酸味

总之在德国想吃到那种印象里好吃的巧克力几乎没有可能，刚才国内的同学还羡慕我说在德国可以天天吃巧克力，但他们哪里知道，德国这里只能吃到一股怪味的巧克力，唉，败家的德国人都是什么口味啊，就不能吃点正常的吗？真他妈操了！

stijlisis 发表于 2012-7-28 16:53

给lz招上馋虫了，我出去买块巧克力去 {:5_386:}

NL2012 发表于 2012-7-28 16:55

别买了，德国的巧克力都带一股酸味，很不好吃

依_依 发表于 2012-7-28 17:43

没觉得阿。国内的巧克力才不知道有什么香精呢。你吃过哪些牌子，怎么就立即断定所有巧克力一股酸味啊？

greengreencity 发表于 2012-7-28 17:51

吃LINDT吧，朋友推荐都说这个好！

想发财只能靠抢 发表于 2012-7-28 18:46

德国人说，中国的巧克力为什么一股怪味........................................................

哇哩 发表于 2012-7-28 18:54

lz被香精味驯化了{:5_371:}

cooljht 发表于 2012-7-28 18:59

空运过来好了，很方便的。

janetyyd 发表于 2012-7-28 19:08

suanlamifen 发表于 2012-7-28 19:55

瑞士的好吃。
{:5_338:}

dienstag 发表于 2012-7-28 20:45

感觉国内巧克力没这边好吃呢' 人工味道有点重'而且感觉很多蜡。。。

@1234@ 发表于 2012-7-28 20:50

很简单的原因，国内用的代可可脂，说白了，就是人造的。
包括德芙这些用的都是。
就拿黑巧克力来说，国内的德芙的黑巧克力也是甜的要命的。
这里用的是天然可可为主要原料，顺滑度来说，国内的容易腻，
你多换几个牌子试试。推荐你手工巧克力和品牌的巧克力，
选择的时候注意一下味道，有些组合比较难让人接受。
比如辣椒味道的，茴香味道的，怎么都觉得是不太容易接受的组合。

@1234@ 发表于 2012-7-28 20:50

stijlisis 发表于 2012-7-28 16:53 static/image/common/back.gif
给lz招上馋虫了，我出去买块巧克力去

刚去买了罐子巧克力酱回来，很多年没买了，今天突然觉得想买一罐子了。{:2_236:}

stijlisis 发表于 2012-7-29 16:16

dienstag 发表于 2012-7-28 20:45 static/image/common/back.gif
感觉国内巧克力没这边好吃呢' 人工味道有点重'而且感觉很多蜡。。。

同，蜡的感觉很重，在嘴里好像就开始分离出来了，油乎乎的又没什么香味

月轮穿沼水无痕 发表于 2012-7-29 16:37

德国买的好多黑巧克力我吃着也觉得有种发酸的味道呢，贵得好牌子也是。

月轮穿沼水无痕 发表于 2012-7-29 16:38

janetyyd 发表于 2012-7-28 19:08 static/image/common/back.gif
那种三棱镜形状的巧克力 T开头的   是瑞士的      好像巧克力最好的在比利时？   不知lz尝过没有

哈，这个三角型的巧克力是我喜欢的为数极少的巧克力之一，的确好吃！

月轮穿沼水无痕 发表于 2012-7-29 16:41

dienstag 发表于 2012-7-28 20:45 static/image/common/back.gif
感觉国内巧克力没这边好吃呢' 人工味道有点重'而且感觉很多蜡。。。

国内的巧克力更难吃，不管什么价钱，什么牌子的。甜得要命，油乎乎的，还不香。

lvweiguo 发表于 2012-7-29 19:40

楼主就是吃泔水的货，正宗的巧克力不吃非要去吃人造奶油做出来的香甜巧克力，加点苏丹红啊啥的更好吃

vous 发表于 2012-7-29 22:36

月轮穿沼水无痕 发表于 2012-7-29 16:37 static/image/common/back.gif
德国买的好多黑巧克力我吃着也觉得有种发酸的味道呢，贵得好牌子也是。

貌似这就是可可的原味应该要有的哦

yugongtian 发表于 2012-7-29 22:41

你确定你买的巧克力不是酸奶味的？{:4_280:}

geminiyuan 发表于 2012-7-29 22:46

喜欢吃ritter sport的
太好吃了
每次回国这个比lindt的都更受欢迎

dizzyun 发表于 2012-7-29 22:52

哥们您知道自己吃的神马牌子的巧克力么？

梧桐树 发表于 2012-7-30 02:10

不好吃就不要吃就好了，不要怪人家东西不好吃，只是你不喜欢吃

月轮穿沼水无痕 发表于 2012-7-30 11:46

vous 发表于 2012-7-29 22:36 static/image/common/back.gif
貌似这就是可可的原味应该要有的哦

我也是这么猜的。但不是所有的黑巧克力都发酸，那种瑞士三角的就不酸，还有在lidl卖的一种，0,98一大块，有各种口味的，也不酸。

ann_l 发表于 2012-7-30 13:30

我咋觉得比国内的好吃多了.......{:5_314:}

ann_l 发表于 2012-7-30 13:31

lvweiguo 发表于 2012-7-29 19:40 static/image/common/back.gif
楼主就是吃泔水的货，正宗的巧克力不吃非要去吃人造奶油做出来的香甜巧克力，加点苏丹红啊啥的更好吃

好直白
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