萍聚 › 宝宝园地 › 除了鲫鱼还有什么可以做汤？

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 11:29

除了鲫鱼还有什么可以做汤？

汉堡鲫鱼是在不好买。大家知道还有什么鱼适合做汤阿？催奶用。猪蹄汤太油了。

schatzlan 发表于 2012-8-19 11:44

本帖最后由 schatzlan 于 2012-8-19 11:45 编辑

Lachs!! 这汤对宝宝也好，因为Lachs带很多OMIGA 3

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 11:45

schatzlan 发表于 2012-8-19 11:44 static/image/common/back.gif
Lachs!!

filet行不？还是ＬＡＣＨＳ鱼头？

schatzlan 发表于 2012-8-19 11:47

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 11:45 static/image/common/back.gif
filet行不？还是ＬＡＣＨＳ鱼头？

ＬＡＣＨＳ鱼头味道好，但油多。做的时候下多点姜，最后下香菜。

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:11

schatzlan 发表于 2012-8-19 11:47 static/image/common/back.gif
ＬＡＣＨＳ鱼头味道好，但油多。做的时候下多点姜，最后下香菜。

普通鱼店能买到吗？

Ailice 发表于 2012-8-19 12:16

三文鱼鱼头，哈哈，这个烧的汤很好吃哦！

hunhunmm 发表于 2012-8-19 12:27

dorade可以做鱼汤

jianjan 发表于 2012-8-19 12:44

鲈鱼，鲤鱼都可以的

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:53

jianjan 发表于 2012-8-19 12:44 static/image/common/back.gif
鲈鱼，鲤鱼都可以的

鲈鱼 德语怎么说

tiantia4293 发表于 2012-8-19 12:55

三文鱼头好吃

sfish 发表于 2012-8-19 13:11

jianjan 发表于 2012-8-19 12:44
鲈鱼，鲤鱼都可以的

在哪里可以买到啊？

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:15

forelle也很好啊，还有regenbogenforelle

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:16

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:15 static/image/common/back.gif
forelle也很好啊，还有regenbogenforelle

知道了。下次试试。我妈说海鱼比较腥，没试过。

claude1221 发表于 2012-8-19 13:16

在哪能买到三文鱼的鱼头呢？

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:19

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:16 static/image/common/back.gif
知道了。下次试试。我妈说海鱼比较腥，没试过。

forelle不是海鱼啊，是河里的淡水鱼

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:20

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:19 static/image/common/back.gif
forelle不是海鱼啊，是河里的淡水鱼

这个中文怎么叫？

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:21

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:20 static/image/common/back.gif
这个中文怎么叫？

鳟鱼

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:25

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:21 static/image/common/back.gif
鳟鱼

好。我去看看，这个鱼好买

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:26

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:25 static/image/common/back.gif
好。我去看看，这个鱼好买

冰冻的会很腥，要买新鲜的

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:27

beatrice2006 发表于 2012-8-19 13:26 static/image/common/back.gif
冰冻的会很腥，要买新鲜的

知道。鱼店有买的。

KleinMonster 发表于 2012-8-19 13:27

可以用红糖把猪蹄做成甜的，一点也不油，而且很开胃，猪蹄切小块，姜片，带壳鸡蛋，红糖，米酒水，盐，少量水，熬至猪蹄软烂。

胖豆儿 发表于 2012-8-19 13:39

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:16 static/image/common/back.gif
知道了。下次试试。我妈说海鱼比较腥，没试过。

德国的鱼都挺腥的，我吃不惯 {:5_383:}

鸡汤嘛，最简单

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:45

胖豆儿 发表于 2012-8-19 13:39 static/image/common/back.gif
德国的鱼都挺腥的，我吃不惯

鸡汤嘛，最简单

不喜欢吃鸡。。

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 13:46

KleinMonster 发表于 2012-8-19 13:27 static/image/common/back.gif
可以用红糖把猪蹄做成甜的，一点也不油，而且很开胃，猪蹄切小块，姜片，带壳鸡蛋，红糖，米酒水，盐，少量 ...

加多少红糖？

jianjan 发表于 2012-8-19 14:16

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 11:53 static/image/common/back.gif
鲈鱼 德语怎么说

Wolfsbasch

jianjan 发表于 2012-8-19 14:19

sfish 发表于 2012-8-19 12:11 static/image/common/back.gif
在哪里可以买到啊？

鲈鱼的话很多超市有的，土店，俄罗斯店都有，鲤鱼俄罗斯店有，我们这的俄罗斯店还有活鲫鱼

schatzlan 发表于 2012-8-19 16:41

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 12:11 static/image/common/back.gif
普通鱼店能买到吗？


普通店就有，1或2欧元一大个。好吃又太便宜。你也是住汉堡南边的吧，在ＡＭ　ＳＡＮＤ边上的那家鱼店就有，没有的话就提前一天给他们说一声，她们就帮忙留，　它家的鱼头很大很新鲜。或在ＫＡＵＦＬＡＮＤ里也有。

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 17:56

jianjan 发表于 2012-8-19 14:19 static/image/common/back.gif
鲈鱼的话很多超市有的，土店，俄罗斯店都有，鲤鱼俄罗斯店有，我们这的俄罗斯店还有活鲫鱼

好的。多谢了。

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 17:57

schatzlan 发表于 2012-8-19 16:41 static/image/common/back.gif
普通店就有，1或2欧元一大个。好吃又太便宜。你也是住汉堡南边的吧，在ＡＭ　ＳＡＮＤ边上的那家鱼店就 ...

有地址吗？我住在汉堡北边，不过我老公可以去买

schatzlan 发表于 2012-8-19 18:02

宝宝乖乖 发表于 2012-8-19 17:57 static/image/common/back.gif
有地址吗？我住在汉堡北边，不过我老公可以去买

汉堡北边, 那边的德国鱼店都能买到的。 我朋友也住在北边，她是去土耳其店也能买到。

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