littleDou 发表于 2012-8-23 23:40

香浓砂锅鸡丝米线~上了方子了

本帖最后由 littleDou 于 2012-8-24 10:41 编辑

大半夜的我又来上好吃的了~

先上个图~


http://files.mydolc.de/forum/attachments/album/201208/23/2237155oiw12n25nn1mnuw.jpg

滑溜溜的米线~哇~好好吃啊~~~

我不做不厚道的人，来上方子啦~

需要提前把海带，豆皮泡发，花生米粒用刀面压碎，鸡汤可以同时炖或者提前炖好都可以

1.炖一锅鸡汤，最好用整鸡炖，炖到差不多的时候倒一部分汤在砂锅里（我是因为砂锅太小，要是大砂锅的话直接在砂锅里炖鸡汤哈~），并捞一部分鸡块到小砂锅
2.小砂锅放火上接着炖，并加入海带，炖到汤浓浓的时候放入米线以及豆皮，米线快好的时候放入撕好的鸡丝，最后放点鸡精，撒上碎花生就O了~

tiniya 发表于 2012-8-23 23:50

lz为什么用花盆放米线。。

小糊涂神 发表于 2012-8-23 23:50

三更半夜的你发这种帖子，还让不让人活了！
问下你的砂锅哪里可以买到？
另外你的砂锅是直接加热的还是做好之后从锅里倒进去的呀？

夕颜 发表于 2012-8-23 23:59

他啊就是不让人活了。那哪是砂锅啊，简直就是花瓶！

lvweiguo 发表于 2012-8-24 00:16

这是个砂锅花盆嘛

六毛 发表于 2012-8-24 00:21

不行了，饿{:4_292:}

ccyan0204 发表于 2012-8-24 09:01

lz不厚道，我早上一看， 俄。。。。
发掘你一直晚上很晚发这样的帖子，不厚道哦，不厚道，还不说怎么做de

littleDou 发表于 2012-8-24 10:34

tiniya 发表于 2012-8-23 22:50 static/image/common/back.gif
lz为什么用花盆放米线。。

不是花盆啊···人家是正宗的小砂锅···

littleDou 发表于 2012-8-24 10:35

小糊涂神 发表于 2012-8-23 22:50 static/image/common/back.gif
三更半夜的你发这种帖子，还让不让人活了！
问下你的砂锅哪里可以买到？
另外你的砂锅是直接加热的还是做 ...

我在国内超市买了带来的~我是直接加热的

littleDou 发表于 2012-8-24 10:35

夕颜 发表于 2012-8-23 22:59 static/image/common/back.gif
他啊就是不让人活了。那哪是砂锅啊，简直就是花瓶！

亲，那真的是砂锅···{:5_360:}

littleDou 发表于 2012-8-24 10:36

lvweiguo 发表于 2012-8-23 23:16 static/image/common/back.gif
这是个砂锅花盆嘛

我家砂锅说了，俺素纯砂锅···

夕颜 发表于 2012-8-24 10:39

littleDou 发表于 2012-8-24 10:35 static/image/common/back.gif
亲，那真的是砂锅···

那你干什么要误导别人？

littleDou 发表于 2012-8-24 11:04

夕颜 发表于 2012-8-24 09:39 static/image/common/back.gif
那你干什么要误导别人？

啊？我怎么误导别人了？

夕颜 发表于 2012-8-24 11:11

littleDou 发表于 2012-8-24 11:04 static/image/common/back.gif
啊？我怎么误导别人了？

你再好好看看你上的图

littleDou 发表于 2012-8-24 11:22

夕颜 发表于 2012-8-24 10:11 static/image/common/back.gif
你再好好看看你上的图

{:5_352:}他长得像花盆是我的错么···你们不说我都没觉得像

夕颜 发表于 2012-8-24 12:03

littleDou 发表于 2012-8-24 11:22 static/image/common/back.gif
他长得像花盆是我的错么···你们不说我都没觉得像

承认了吧。

littleDou 发表于 2012-8-24 12:05

夕颜 发表于 2012-8-24 11:03 static/image/common/back.gif
承认了吧。

{:5_356:}说的我好像最大恶疾似的···
那真的是砂锅啊，只是长得像花盆而已···{:5_367:}

sads 发表于 2012-8-24 12:07

豆皮{:4_458:}{:4_283:}; wo hast das gekauft

littleDou 发表于 2012-8-24 12:32

sads 发表于 2012-8-24 11:07 static/image/common/back.gif
豆皮; wo hast das gekauft

国内带来的···

小糊涂神 发表于 2012-8-24 20:16

你家用煤气还是用电呀？

littleDou 发表于 2012-8-24 20:53

小糊涂神 发表于 2012-8-24 19:16 static/image/common/back.gif
你家用煤气还是用电呀？

电的

小糊涂神 发表于 2012-8-24 20:56

littleDou 发表于 2012-8-24 20:53 static/image/common/back.gif
电的

砂锅可以直接放在电灶上面加热吗？你的砂锅底部是什么样子的呀？

littleDou 发表于 2012-8-24 21:00

小糊涂神 发表于 2012-8-24 19:56 static/image/common/back.gif
砂锅可以直接放在电灶上面加热吗？你的砂锅底部是什么样子的呀？

我这个可以的，就是平的，没有什么特别的地方

Bern11 发表于 2012-8-24 22:56

の了·

惡魔義 发表于 2012-8-25 10:22

米线哪买滴？

littleDou 发表于 2012-8-25 11:08

惡魔義 发表于 2012-8-25 09:22 static/image/common/back.gif
米线哪买滴？

亚超~
页: [1]
查看完整版本: 香浓砂锅鸡丝米线~上了方子了