wawa1957316 发表于 2012-9-11 21:55

ccyan0204 发表于 2012-9-11 18:09 static/image/common/back.gif
蒸的呀？那就是小时候的味道哦，记得小时候不吃饭，老妈就买鸡蛋糕给我吃，现在都口水。。。

我们那里是怕上火，所以喜欢用蒸的。

yew1987 发表于 2012-9-12 08:59

yew1987 发表于 2012-9-12 09:02

疼爱 发表于 2012-9-12 10:58

是不是放上抹茶粉就是抹茶蛋糕了{:5_387:}

wawa1957316 发表于 2012-9-12 14:34

yew1987 发表于 2012-9-12 07:02 static/image/common/back.gif
版主是指，蒸水蛋？就是鸡蛋加水加盐打散，上锅蒸，完了加一点酱油和香油调味那种？

不是。
就是蛋糕，只是用蒸的。
其实我们那里，很多 蛋糕店有卖的。不是那种西式蛋糕店，就是中式 早餐的那种。

fangfang40 发表于 2012-9-12 15:13

听习惯了蛋糕，一看鸡 蛋糕，我还以为这蛋糕里有鸡肉{:4_290:}，好奇就进来了。没想到就是普通的蛋糕，看上去还蛮有食欲哈。

yew1987 发表于 2012-9-12 15:31

yew1987 发表于 2012-9-12 15:32

justalittle 发表于 2012-9-12 21:13

这个看起来真不错

justalittle 发表于 2012-9-12 21:19

请问鸡蛋需要哪部分？还是都要？具体怎么。。。嗯操作？
模子烤之前要抹油抹面或者预热什么的么？
希望能说的详细一些，谢谢
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