Aquaspirit 发表于 2012-10-10 21:58 static/image/common/back.gif
鲜猪肝，用快刀片成较小的薄片，加入姜丝，少量芡粉，少量酱油及料酒，腌渍一会儿就可以入汤锅了。
如果用来炒的,这样做法还行啦,如果是拿来做汤的,那么要么飞水(煮到出血沫子,再倒掉洗干净重新放清水里煮),要么直接放锅里煲汤,等开后再去血泡沫.
诺 发表于 2012-10-10 22:07 static/image/common/back.gif
我不爱吃的,到德国后,很多都吃了.
我到德国，吃胡萝卜最多的是用来包饺子。
菠菜最好是泥状我觉得好吃
茄子以前在国内时我妈做的凉拌茄子我能吃点，红烧的就吃不下去。现在自己红烧，几乎每周都得有一次。
凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 22:13 static/image/common/back.gif
枸杞叶子关键现在叶面都泛白了，应该是老了。等明年春天没枸杞的时候再用叶子。反正我现在知道了，猪肝是 ...
我上星期在亚超还看到有枸杞叶卖,我以为现在还有呢?
我一般不怎么吃猪肝的,不过我爱吃红枣枸杞当参黑豆煲牛肉,这个汤比这个的功效大一些,就是要煲的时间也要长很多.
凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 22:15 static/image/common/back.gif
我到德国，吃胡萝卜最多的是用来包饺子。
菠菜最好是泥状我觉得好吃
茄子我在国内的时候,无论我妈怎么说我也不碰一下的,到德国的头两年我也不吃,但现在我却爱上了,不过也不到每周吃一次,但每个月总会有一次的.呵呵!
八爪鱼鱼 发表于 2012-10-10 22:19 static/image/common/back.gif
上次主要骂的是你，你别羞于承认。至于那个什么女娃，咱别提了，你这种找替死鬼的做法，是人都不会上当的 ...
又喝酒了吧？等你那天清醒了，把新娘的照片贴出来，我一定跟你好好聊。
找替死鬼的行为我还不会，真抱歉。{:4_306:}
181456 发表于 2012-10-10 22:11 static/image/common/back.gif
不发照片不写博客不玩微博的高手其实很多，同事的老婆不记录美食不写博不拍照，每次公司同事去他家做客， ...
我有一朋友,他烧菜也很厉害,他也不发照片不写博,但他会把每道菜照下来,然后一张一张的打印出来集成本子.
诺 发表于 2012-10-10 22:18 static/image/common/back.gif
我上星期在亚超还看到有枸杞叶卖,我以为现在还有呢?
我一般不怎么吃猪肝的,不过我爱吃红枣枸杞当参黑豆煲 ...
现在是还有，但是我觉得可能不够新鲜了，不过我不太懂这个
我以前不喜欢这种汤的，喜欢甜汤，银耳汤啊什么的
诺 发表于 2012-10-10 22:22 static/image/common/back.gif
我有一朋友,他烧菜也很厉害,他也不发照片不写博,但他会把每道菜照下来,然后一张一张的打印出来集成本子.
好方法。
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:24 static/image/common/back.gif
随便你怎么说吧，反正你也不认识我和我身边的圈子。
今天看到你乱说大S那些话，我觉得太过了。这儿有些 ...
同意。
诺 发表于 2012-10-10 22:20 static/image/common/back.gif
茄子我在国内的时候,无论我妈怎么说我也不碰一下的,到德国的头两年我也不吃,但现在我却爱上了,不过也不到 ...
主要我家属也喜欢红烧茄子，他一星期必买一次茄子{:5_383:}
八爪鱼鱼 发表于 2012-10-10 22:23
妈逼的，躲起来看我一个人唱戏了。我说你们这群女人，怎么总是自作聪明的挖个坑就跑呢？
行了行了，人今天态度咯端正，打不还手骂不还口，我消气了。真的。下次她再精分我再帮她心理辅导，你也去休息吧。我还真一堆事搁在那里呢。晚安
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:28 static/image/common/back.gif
悟空现在也开始挑食了
主要是吃的太好了，中午在kita吃吗？
凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 22:24 static/image/common/back.gif
现在是还有，但是我觉得可能不够新鲜了，不过我不太懂这个
我以前不喜欢这种汤的，喜欢甜汤，银耳汤啊 ...
我觉得还挺新鲜的,我有买来煲汤,挺嫩的,而且价格也便宜.
PS:我不太喜欢吃甜食的,所以 银耳汤之类的,如果没有朋友弄了请我吃,估计我几年都不用自己弄一次.{:5_383:}
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:29 static/image/common/back.gif
我也准备以后多开些美食帖显摆下，现在精力不够
刚才诺mm的那个方法真不错，可以参考。以后等我会做饭了，我就这样做。
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:28 static/image/common/back.gif
悟空现在也开始挑食了
我们这个现在不肯吃西红柿，难以理解......
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:32 static/image/common/back.gif
现在半天，还不在KITA吃饭。明年一月开始到下午三点了，我希望他在那儿学习集体生活中是如何吃饭的。
在家要喂饭吗？我听同事说她家女儿不会自己吃饭，每天都是爸爸喂，还是德国人呢。很惊讶。
181456 发表于 2012-10-10 22:25 static/image/common/back.gif
好方法。
我也觉得这方法很好.
我现在正在准备实行,免得以后再发生一次移动盘坏掉,几年存下来的菜谱照片全没了.
Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:29 static/image/common/back.gif
我也准备以后多开些美食帖显摆下，现在精力不够
去啊,我觉得饮食板开帖赚聚元挺容易的.呵呵!
诺 发表于 2012-10-10 22:31 static/image/common/back.gif
我觉得还挺新鲜的,我有买来煲汤,挺嫩的,而且价格也便宜.
PS:我不太喜欢吃甜食的,所以 银耳汤之类的,如果 ...
我爱甜品，银耳百合杏仁莲子汤，我最喜欢
凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 22:24 static/image/common/back.gif
现在是还有，但是我觉得可能不够新鲜了，不过我不太懂这个
我以前不喜欢这种汤的，喜欢甜汤，银耳汤啊 ...
红豆西米露特别喜欢，就是自己做豆沙太费劲。