zzz332 发表于 2013-1-8 15:16 static/image/common/back.gif
啊~~~我理解错了，以为只能清洗锅外面呢，现在明白啦，谢谢啦！
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学习
:sleepy:
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ding
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收藏，这个贴真好
楼主有那个 graef 的切片机照片或者型号么，网上搜了型号各异而且体积看着很大。。
牛帖！立马被种草！staub我买了个大炒锅，网上买的，拆开拿出来又放回去退了，太沉，俩耳朵做完饭肯定巨烫，怎么盛出来啊我，于是拔草。看来可以买个炖锅
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kk
学习学习！{:5_335:}
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谢谢
kkkkkkkkk
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kkkankk
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mark
亲 又来请教了 你烧菜都是用不锈钢的锅吗 最近一直在找款合适的锅 炒菜炒肉烧鱼海鲜什么的 网上都说铁锅好可我家是用电磁炉的 不能用 家里有个WMF小平底锅有时炒个东西很粘里边都烧黑掉 最近看了Fissler的雅格锅 还有LC的WOK 你能不能给点意见 哪个适用 谢谢{:5_335:}
很受启发！谢谢lz
ddddddddddddd
本帖最后由 wangmumu 于 2013-1-13 21:09 编辑
CHD 发表于 2013-1-13 17:43 static/image/common/back.gif
亲 又来请教了 你烧菜都是用不锈钢的锅吗 最近一直在找款合适的锅 炒菜炒肉烧鱼海鲜什么的 网上都 ...
1，除了炒饭炒面，其他一律是不锈钢锅。
2，铁锅确实不错，物美价廉，不过铁锅都不能用于电磁炉吗？~电磁炉跟玻璃面电炉是不一样的，你家确定是电磁炉？如果确定是电磁炉的话，电磁炉说明书上写着，只要磁铁可以吸住的材料就可以用在电磁炉上，另外锅的说明上也会注明。
3，个人认为，雅阁锅在不锈钢炒锅中算是最好的了~
4，不推荐LC WOK，WOK的受热面积太小，温度升的慢，坡形面温度上不来，另外铸铁WOK用手洗累死鸟~而且不能用在洗碗机里面。LC 高帮平底锅还可以，跟雅格锅的深度差不多，加热很快，黑珐琅养好了不怎么粘，也不能用在洗碗机里，但是同等性能也可以考虑普通铁锅，价格便宜一半。
wangmumu 发表于 2013-1-13 21:03 static/image/common/back.gif
1，除了炒饭炒面，其他一律是不锈钢锅。
2，铁锅确实不错，物美价廉，不过铁锅都不能用于电磁炉吗？~电 ...
太谢谢你了 还有再问下 你介绍的洗不锈钢的东西也可以洗里边的吧