萍聚 › 姐妹Café › 这黄瓜怎么吃啊！

chocomoo 发表于 2012-10-25 23:29

Butterfliege 发表于 2012-10-25 23:28 static/image/common/back.gif
我说了我很实在吗。
隔壁姐姐现在没流鼻血诶，而且她也买了一个黄瓜，比我的还大。

。。。 。。。

Piggy-poo 发表于 2012-10-25 23:30

Butterfliege 发表于 2012-10-25 21:56 static/image/common/back.gif
泥说的这道菜我第一次听说诶，怎么做啊？
我以前一个北京人，他说凉菜拍黄瓜就是要大块，要用刀背拍 ...

我正想说，大黄瓜不就拍着好吃么？刀背一拍，蒜盐麻油，齐活了

还有可以包寿司吃，也好吃

花景因梦 发表于 2012-10-25 23:32

黄瓜擦丝，配上川北凉粉加上红油蒜泥麻酱，也很好吃也~~ 而且味道重，容易把黄瓜的涩味掩盖过去~

Piggy-poo 发表于 2012-10-25 23:32

还可以擦丝用辣椒油拌～特别下饭

Butterfliege 发表于 2012-10-25 23:38

这么多人擦丝啊。有必要考虑一擦司机伺候我。

chocomoo 发表于 2012-10-25 23:44

都是凉拌菜啊，没人吃热的吗？
我爱吃黄瓜炒蛋，还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。

Butterfliege 发表于 2012-10-25 23:59

chocomoo 发表于 2012-10-25 22:44 static/image/common/back.gif
都是凉拌菜啊，没人吃热的吗？
我爱吃黄瓜炒蛋，还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。

我爱吃我爱吃。可是炒了出水太特马难吃了。后面煎油和烤箱的灰常心动，明天先吃衰衣黄瓜，后天烤箱试试。

ftfly 发表于 2012-10-26 00:05

celinecy 发表于 2012-10-25 22:50 static/image/common/back.gif
这边的黄瓜当然没有国内的好吃啦， 不过做得好也可以凑合。要特别注意选新鲜的，而不是挑大个的，黄瓜这玩意 ...

也遇到过同样的事情，还有慕名而来的。当时特火大，慢慢切要切多久啊，烦人。给你个茶叶蛋噎着算了，还挑三拣四的

ftfly 发表于 2012-10-26 00:07

chocomoo 发表于 2012-10-25 23:44 static/image/common/back.gif
都是凉拌菜啊，没人吃热的吗？
我爱吃黄瓜炒蛋，还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。

还想过黄瓜能这么解释， 嫩说的都是我对付西葫芦的办法

chocomoo 发表于 2012-10-26 00:09

ftfly 发表于 2012-10-26 00:07 static/image/common/back.gif
还想过黄瓜能这么解释， 嫩说的都是我对付西葫芦的办法

西葫芦黄瓜是亲戚，长的差不多啊

Antja 发表于 2012-10-26 00:10

我喜欢吃烧黄瓜，黄瓜去皮去籽，切块，跟海米一起烧，就是冬瓜海米那烧法，但味道比冬瓜好

ftfly 发表于 2012-10-26 00:13

chocomoo 发表于 2012-10-26 00:09 static/image/common/back.gif
西葫芦黄瓜是亲戚，长的差不多啊

今年我自己重了点小黄瓜，家里来了比较熟的朋友。老公都是绕黄瓜三周，选一个奉上，我种的还是水果黄瓜，比较短粗那样的。反正我看他心理极其矛盾，一方面想显呗，一方面舍不得因为就那么几根。总之各种的给我丢人。说起黄瓜我就想起来这事了。

Hammstein 发表于 2012-10-26 00:16

还以为你买了一根超大的黄瓜呢.

chocomoo 发表于 2012-10-26 00:21

ftfly 发表于 2012-10-26 00:13 static/image/common/back.gif
今年我自己重了点小黄瓜，家里来了比较熟的朋友。老公都是绕黄瓜三周，选一个奉上，我种的还是水果黄瓜， ...

哈哈，你描述的很有画面感

ftfly 发表于 2012-10-26 00:26

chocomoo 发表于 2012-10-26 00:21 static/image/common/back.gif
哈哈，你描述的很有画面感

那是，每次他转的时候，我都站在屋里，透过窗户恶狠狠的盯着他，防止他拿两根，或者给配不上黄瓜的客人。

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-10-26 01:29

拍黄瓜拍黄瓜，你是用拍的嘛
不把内心拍碎了，不入味啊！

先拿刀背把黄瓜拍拍，不过我一般是拿两个切板对压的。。。啊哈哈哈
然后你先放盐。。。过一会，会出汁，到一点留一点
再放糖，醋，味精 辣油。蒜粒凉拌

或者就是盐，味精。蒜粒。麻油凉拌

dahrose 发表于 2012-10-26 12:05

黄瓜有除了吃以外的用途么{:5_389:}

messe123 发表于 2012-10-26 12:10

我自己的经验，黄瓜一定不要买便宜的，黄瓜一般生吃，便宜超市里的黄瓜难以下咽，最后只能扔掉{:5_359:}

Butterfliege 发表于 2012-10-26 22:02

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2012-10-26 00:29 static/image/common/back.gif
拍黄瓜拍黄瓜，你是用拍的嘛
不把内心拍碎了，不入味啊！



嘟嘟。。嫩怎啥都会勒。{:3_259:}

Butterfliege 发表于 2012-10-26 22:05

messe123 发表于 2012-10-26 11:10 static/image/common/back.gif
我自己的经验，黄瓜一定不要买便宜的，黄瓜一般生吃，便宜超市里的黄瓜难以下咽，最后只能扔掉

我住的地方怂，附近就便宜超市。

chocomoo 发表于 2012-10-27 13:56

ftfly 发表于 2012-10-26 00:26 static/image/common/back.gif
那是，每次他转的时候，我都站在屋里，透过窗户恶狠狠的盯着他，防止他拿两根，或者给配不上黄瓜的客人。

你比他还小气，哈哈

皮皮熊 发表于 2012-10-27 15:59

Butterfliege 发表于 2012-10-26 22:05 static/image/common/back.gif
我住的地方怂，附近就便宜超市。

超市里的大粗黄瓜去了皮挤出水来包饺子吃吧，我经常用这黄瓜包饺子，没办法，当冬瓜用了，放点虾仁鸡蛋

狼崽 发表于 2012-10-27 20:28

黄瓜切薄片，炒虾仁，很鲜

Misana 发表于 2012-10-28 11:17

ftfly 发表于 2012-10-26 00:13 static/image/common/back.gif
今年我自己重了点小黄瓜，家里来了比较熟的朋友。老公都是绕黄瓜三周，选一个奉上，我种的还是水果黄瓜， ...

嫩老公好可爱~

醋砸门 发表于 2012-11-11 20:03

应该还是用嘴吃吧。

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