Reisender 发表于 2013-1-11 18:23

本帖最后由 Reisender 于 2013-1-11 19:27 编辑

wawa1957316 发表于 2013-1-11 18:47 static/image/common/back.gif
发上来看看哦

下午去 rewe 买了40欧的肉,带骨头的。


忘了照了。都进冰箱了。其实也没什么特别的{:5_360:}但是对于我这种懒人来说很不容易了。平时也就吃点德国腊肉,口味实在太单调,现在觉得什么都好吃。。。
你太厉害了,买那么多肉。我就做了1公斤的。听说腊肉最好不要吃太多,你也注意下哈。。。
现在我做的肉都收了,天突然晴了,我就又动心了。现在考虑还能做点什么肉呢。鸡腿也能腊的吧?

wawa1957316 发表于 2013-1-11 18:30

Reisender 发表于 2013-1-11 16:23 static/image/common/back.gif
忘了照了。都进冰箱了。其实也没什么特别的但是对于我这种懒人来说很不容易了。平时也就吃点德 ...

鸡腿也能腊,不过不好吃。
这里的鸡肉实在是够呛。
可以做腊鸭腿试试。

Reisender 发表于 2013-1-11 18:32

wawa1957316 发表于 2013-1-11 19:30 static/image/common/back.gif
鸡腿也能腊,不过不好吃。
这里的鸡肉实在是够呛。
可以做腊鸭腿试试。

哦,那我还是回归猪肉吧。。。

duden 发表于 2014-11-27 15:36

班班,想请教一下,现在的腊肉白天在阳台风干,晚上要不要收回来啊,晚上气温低,而且很潮湿呢。

wawa1957316 发表于 2014-11-27 21:46

duden 发表于 2014-11-27 13:36
班班,想请教一下,现在的腊肉白天在阳台风干,晚上要不要收回来啊,晚上气温低,而且很潮湿呢。

收回来比较好。

jjyy11 发表于 2014-11-27 22:11

过年了的赶脚

jjyy11 发表于 2014-11-27 22:11

腊鸭子的方子也上个

wawa1957316 发表于 2014-11-28 22:46

jjyy11 发表于 2014-11-27 20:11
腊鸭子的方子也上个

我这几天加班,看能抽出时间不。
原来葡萄斑斑有过帖子的。
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查看完整版本: 刮风了,开始吹腊肉喽(补上方子了)