小猪翻翻 发表于 2012-12-6 16:15

请教关于面包机的问题

面包机上就写的做什么面包或者果酱按哪个按钮，不知道亲爱的们都是怎样用面包机和面或者面团发酵或者做年糕啥的？
谢啦~~
上面有这些功能~不知道哪位美女姐姐可以教我让我的面包机把它的功能发挥的淋漓尽致{:5_381:}

Boesendorfer 发表于 2012-12-6 16:22

说明书上都有详细的写，每一个程序对应的配方
面包机的揉面功能普遍都不够强，建议放好各种料先运行十五分钟，关掉机器，然后重新启动之前的程序，这样做出来的面包更松软。但是不可以揉的时间过长，过长面筋破掉了就发不起来了

镜花★水月 发表于 2012-12-6 17:20

好好看说明书最靠谱啦

greengreencity 发表于 2012-12-6 17:27

把面包机的说明书翻了一下，都是德文啊，超级郁闷啊！
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