想买几个电磁炉也能用的烧锅和炒菜锅，现在还是圣诞节后便宜？再添个灶台的问题

two steps · 发表于 2012-12-12 10:08

葡萄仔发表于 2012-12-10 16:31
用中国铁锅多好啊。
我妈有一口铁锅10几年了，超级好用，如果不是太重太大，我就偷偷地拿回德国了，哈哈 ...

我也不知道她为啥不想继续用铁锅了。。。。。。。
不过国内那中wok铁锅是不是只适合烧gas的灶台阿？

牛油果 · 发表于 2012-12-12 12:43

two steps 发表于 2012-12-12 10:08
我也不知道她为啥不想继续用铁锅了。。。。。。。
不过国内那中wok铁锅是不是只适合烧gas的灶台阿？

现在新出的铁锅，也会有带平底的，那种就适合欧洲的各种炉子，包括电磁炉。只要锅的材料是导磁性的，就适合电磁炉，铁锅肯定在里面。

最恨注册 · 发表于 2012-12-12 12:52

two steps 发表于 2012-12-12 11:08
我也不知道她为啥不想继续用铁锅了。。。。。。。
不过国内那中wok铁锅是不是只适合烧gas的灶台阿？

13楼那种大锅我家有，单独的电磁炉也有，都闲置着。

two steps · 发表于 2012-12-12 13:23

最恨注册发表于 2012-12-12 13:52
13楼那种大锅我家有，单独的电磁炉也有，都闲置着。

我还想买个单独的电磁炉吃火锅呢，不实用么？

two steps · 发表于 2012-12-12 13:25

牛油果发表于 2012-12-12 13:43
现在新出的铁锅，也会有带平底的，那种就适合欧洲的各种炉子，包括电磁炉。只要锅的材料是导磁性的，就适 ...

你了解电磁炉么？跟电炉相比有什么优缺点？
看德国人的论坛说电磁炉好处多多，就是价格贵些。如果是做中餐的话，那种炒起菜来更爽？

牛油果 · 发表于 2012-12-12 13:30

two steps 发表于 2012-12-12 13:25
你了解电磁炉么？跟电炉相比有什么优缺点？
看德国人的论坛说电磁炉好处多多，就是价格贵些。如果是 ...

我个人不了解，因为没有亲自试用过，但身边有同事朋友用电磁炉，听他们说电磁炉确实很好，热得很快，几乎可以跟明火有得拼，而且环境很干净，又不会烫到手，对孩子安全。

透明衣eva · 发表于 2012-12-12 13:32

two steps 发表于 2012-12-12 13:25
你了解电磁炉么？跟电炉相比有什么优缺点？
看德国人的论坛说电磁炉好处多多，就是价格贵些。如果是 ...

电磁炉火力大，热的快，冷的也快，适合爆炒。好清洗，因为是有磁力才会有电，有热，所以，万一吃的东西从锅里飞溅出来不会被热得留下很大一个渍。

two steps · 发表于 2012-12-12 13:34

牛油果发表于 2012-12-12 14:30
我个人不了解，因为没有亲自试用过，但身边有同事朋友用电磁炉，听他们说电磁炉确实很好，热得很快，几乎 ...

缺点呢？

最恨注册 · 发表于 2012-12-12 13:34

two steps 发表于 2012-12-12 14:23
我还想买个单独的电磁炉吃火锅呢，不实用么？

独立电磁炉我家的是平的，可以用于类似室内BBQ。不是用作火锅的那样。
那个平底大锅，写的是wok，是可以用来涮火锅，可以用于电磁炉灶上面，不过我们没有用过。

买一个无所谓，如果将来要买新厨房，这些可以拿来过渡用一下的。

透明衣eva · 发表于 2012-12-12 13:35

two steps 发表于 2012-12-12 13:25
你了解电磁炉么？跟电炉相比有什么优缺点？
看德国人的论坛说电磁炉好处多多，就是价格贵些。如果是 ...

缺点，我们发现的一条就是，那个大的磁板子，密闭做不好会容易渗水，但是密闭做太好了吧，又不能忍受爆热。。。。我家的炉子，有一次四个眼同时烧，可能太热了，有一个坏了。。。。我老公把那个板子翻过来，拆开看了看，觉得就是太密闭了，不透气，热量散发不出去，最后有一个爆了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条