march 发表于 2012-12-11 22:49 static/image/common/back.gif
不知道啊～我在那家店打了快5年工，从头到尾用的是一口锅，中间盖子还被摔碎过一次，配个盖据说话了100多 ...
用铁丝球居然不破坏内部珐琅层？哦也，神锅哦～
我开始都不敢用海绵块的糙面去洗锅，后来烦了，心想，不就一锅么，这个都不能接受，就不能叫锅啦！
金桔 发表于 2012-12-11 23:12 static/image/common/back.gif
用铁丝球居然不破坏内部珐琅层？哦也，神锅哦～
我开始都不敢用海绵块的糙面去洗锅，后来烦了，心想，不 ...
你想阿，店里的东西，又不是自己的，谁那么小心阿～不过钢丝球也就是糊了的时候用。平时都是洗碗布的硬面刷的。
最好保存在玻璃或者瓷容器里
march 发表于 2012-12-11 22:29 static/image/common/back.gif
没那么娇气吧～ 我上学打工的时候，店里就用这锅煮东西，炖肉什么的一放就是一夜～做菜的时候火大了还糊底 ...
同意，在国内卖这个锅的人还特地说安全呢，放着最多也就是补“铁”呵呵。倒是staub销售人员说不锈钢的反而不能汤和菜过夜，不过偶也经常炖好就不倒出来了，盖子一盖就可以了呀
没事儿的，我也用，也过夜，我活得还是白白胖胖的。。瞧你这点儿出息。。
march 发表于 2012-12-12 09:05 static/image/common/back.gif
你想阿，店里的东西，又不是自己的，谁那么小心阿～不过钢丝球也就是糊了的时候用。平时都是洗碗布的硬面 ...
我现在也用洗碗海绵的硬面刷了。不过不用洗洁精洗，就是开热水冲呵刷，然后抹干，高兴了还烤于再抹点油。
跟生铁炒锅一个用法。
但人家生铁锅锅底永远都是亮晶晶，不像这锅，锅底永远斑斑点（上完油当然是看不出了）。
小小柔831 发表于 2012-12-12 11:19 static/image/common/back.gif
最好保存在玻璃或者瓷容器里
准备还是回国扛个炖锅回来。。。
snps 发表于 2012-12-12 13:35 static/image/common/back.gif
同意，在国内卖这个锅的人还特地说安全呢，放着最多也就是补“铁”呵呵。倒是staub销售人员说不锈钢的反而 ...
看来汤在里面放着也问啥大问题哈。。。有点晕了。。。{:5_367:}
sword 发表于 2012-12-12 16:39 static/image/common/back.gif
没事儿的，我也用，也过夜，我活得还是白白胖胖的。。瞧你这点儿出息。。
哈，把你给震出来了～
我明明记得你是个高瘦子么，如今成白胖子啦？
士婚三日当刮目相看哦。。。
我就是好学严谨讲究生活质量，总么就木出息了？
你告诉我，你的锅，洗好后底部有斑点白霜么？ 像水锈一样。或者，偶尔也有锈点么？
你们是锅都木这现象，还是，你们认为这根本不是现象。。。
金桔 发表于 2012-12-12 20:43 static/image/common/back.gif
我现在也用洗碗海绵的硬面刷了。不过不用洗洁精洗，就是开热水冲呵刷，然后抹干，高兴了还烤于再抹点油。 ...
需要这样小心？！我都用去污粉刷，也用过钢丝球。{:5_334:}