翻翻0703 发表于 2012-12-12 16:51

初入厨房，问个很白痴的问题

请问大家，在说加多少g东西，加多少ml液体时，是怎么测的呀？难道有秤吗？我都弄不准

翻翻0703 发表于 2012-12-12 16:56

{:6_397:}

花景因梦 发表于 2012-12-12 17:02

电子秤，量杯~~{:5_383:}

Reisender 发表于 2012-12-12 17:02

LS正解{:5_383:}

翻翻0703 发表于 2012-12-12 17:06

花景因梦 发表于 2012-12-12 16:02 static/image/common/back.gif
电子秤，量杯~~

一般超市里都有吗？不要这样嘛，呵呵感觉我也要流汗了

花景因梦 发表于 2012-12-12 17:38

翻翻0703 发表于 2012-12-12 16:06 static/image/common/back.gif
一般超市里都有吗？不要这样嘛，呵呵感觉我也要流汗了

嘿嘿，去saturn, mediamarkt, real一般都可以买到电子秤，量杯在kaufhof, ikea, real等等地方都有。
姑娘，have fun cooking~~ {:5_379:}

klsharp 发表于 2012-12-12 17:49

德国人还真有秤和量杯。。。

浮云:$ 发表于 2012-12-12 17:52

秤，量杯，个人家中厨房的必备件~{:5_381:}

翻翻0703 发表于 2012-12-13 15:04

花景因梦 发表于 2012-12-12 16:38 static/image/common/back.gif
嘿嘿，去saturn, mediamarkt, real一般都可以买到电子秤，量杯在kaufhof, ikea, real等等地方都有。
姑娘 ...

t太详细了。哈哈。谢谢啦。

翻翻0703 发表于 2012-12-13 15:06

浮云:$ 发表于 2012-12-12 16:52 static/image/common/back.gif
秤，量杯，个人家中厨房的必备件~

我买到量杯了，不过貌似100ml是地步。10mL的只能目测咩?秤还在寻觅中

浮云:$ 发表于 2012-12-13 15:13

翻翻0703 发表于 2012-12-13 14:06 static/image/common/back.gif
我买到量杯了，不过貌似100ml是地步。10mL的只能目测咩?秤还在寻觅中

恭喜！有的量杯上是有多种刻度的，偶家的这个1L的量杯除了液体的刻度，还分别标有：Zucker,Mehl，省了秤的部分啦{:5_381:}

翻翻0703 发表于 2012-12-13 15:21

浮云:$ 发表于 2012-12-13 14:13 static/image/common/back.gif
恭喜！有的量杯上是有多种刻度的，偶家的这个1L的量杯除了液体的刻度，还分别标有：Zucker,Mehl，省了秤的 ...

我买的也有唉~那如果是体积吗?如果要100G糖也看这个刻度?是吗?

浮云:$ 发表于 2012-12-13 15:29

翻翻0703 发表于 2012-12-13 14:21 static/image/common/back.gif
我买的也有唉~那如果是体积吗?如果要100G糖也看这个刻度?是吗?

是啊，看有糖标志的刻度就可以啦，小量杯偶没有买，是买面包机时送的，10ml刻度起{:5_381:}

翻翻0703 发表于 2012-12-13 22:02

浮云:$ 发表于 2012-12-13 14:29 static/image/common/back.gif
是啊，看有糖标志的刻度就可以啦，小量杯偶没有买，是买面包机时送的，10ml刻度起

嗯。嗯。懂了～那不需要秤了。我说呢，怎么糖也要量体积么

浮云:$ 发表于 2012-12-13 22:10

翻翻0703 发表于 2012-12-13 21:02 static/image/common/back.gif
嗯。嗯。懂了～那不需要秤了。我说呢，怎么糖也要量体积么

个人认为，家里还是有个秤比较方便，比如烤个蛋糕啥的，往往还需要黄油之类的DD，总不能也用量杯吧~{:5_381:}

翻翻0703 发表于 2012-12-14 14:55

浮云:$ 发表于 2012-12-13 21:10 static/image/common/back.gif
个人认为，家里还是有个秤比较方便，比如烤个蛋糕啥的，往往还需要黄油之类的DD，总不能也用量杯吧~{:5_3 ...

那倒是，有空再去买一个

wang333 发表于 2012-12-14 15:24

klsharp 发表于 2012-12-12 16:49 static/image/common/back.gif
德国人还真有秤和量杯。。。

德国人这方面我真是理解不了，有个什么好吃的德国人问我怎么做的，他们总会问我多少克，我就很无语，怪不得他们人那么轴，脑子都是方的。。。

pawel 发表于 2012-12-14 19:30

还有量勺
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