萍聚 › 厨艺问答 › 没搜到，请教大家rosenkohl 怎么做？

micro 发表于 2012-12-12 16:00

没搜到，请教大家rosenkohl 怎么做？

rt{:5_336:}

mangolassi 发表于 2012-12-12 16:07

我家的做法是:清理干净后一切两半，在水中煮到差不多熟，然后滤干水在锅里加油加火腿加调料一起炒，最后出锅还可以加点奶酪粉。

micro 发表于 2012-12-12 16:50

mangolassi 发表于 2012-12-12 16:07 static/image/common/back.gif
我家的做法是:清理干净后一切两半，在水中煮到差不多熟，然后滤干水在锅里加油加火腿加调料一起炒，最后出锅 ...

{:5_358:}

Ming2010 发表于 2012-12-12 16:53

水稍微煮下~然后用油煎，放胡椒粉 盐，鸡精。。。。。配肉排 ，煮土豆。。。。很好吃{:5_320:}

葵小班 发表于 2012-12-18 11:52

不嫌麻烦就就把叶子 一片片剥开 然后炒着吃最后快出锅时 加点醋 就不苦了

cindypipa 发表于 2012-12-18 16:18

本帖最后由 cindypipa 于 2012-12-18 16:20 编辑

很简单， 把最外面的一层不太好的叶子剥掉，然后切两半，切四瓣随便， 水烧开，放进Rosenkohl。加盐煮到差不多熟，然后沥干水。

锅里 下一小块黄油 ，下Rosenkohl. ，略炒，加盐，胡椒粉，一小勺糖， 最后下鸡精。

查看完整版本: 没搜到，请教大家rosenkohl 怎么做？