云裳宝贝 发表于 2013-1-24 12:17

新人报道【亲子美食】好吃易做,甜咸皆宜的小点-“蜗牛卷”


当了妈妈以后时间好像总也不够用,所以“省事,健康,美味,好看”是我家追求的的美食理想。
“看上去华丽丽,实际上简单易做”,是我们喜欢的风格。

欢迎别的妈妈们多多交流。

我先贡献一道小点心 - “蜗牛卷”




这道小食方便快捷,可以做成咸味或甜味,深受大小朋友的欢迎,是我家的保留节目:

酥皮是买的现成的半成品,摊开后是长方形。
如果想吃咸的,可以在摊开的酥皮上面撒上蓝莓奶酪,或者配意大利面的Pesto酱等咸口的酱汁。
如果想吃甜的,可以抹上果酱,撒上葡萄干等甜味的干果。
然后把撒上配料的酥皮卷起来,再切横截面,做成一个个小蜗牛平放在烤盘上。
根据酥皮的烘焙要求,一般十来分钟,简单美味的”蜗牛卷“就可以出炉了,你也来一个吧。

照片不知道怎么发,想看图片的可以去我的小窝:

181456 发表于 2013-1-24 12:31

就是酥皮做的,给孩子吃得话,不宜多。

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 12:41

所以都是很小的一个个而且这些不是给孩子一个人吃的呀
,主要是招待小朋友或者带去Party很方便{:4_278:}

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 13:14


好吧,那就再贡献一道,这回应该算是健康的了 - 素什锦,嘿嘿
不过各位妈妈有什么好方也请多多分享呀,我就算抛砖引玉了。

素什锦是北方的一道素食小吃,五颜六色的,小朋友也喜欢


做法:
花生用小锅加水,盐,八角煮熟
另外的锅加水烧开,放入掰成小朵的菜花,汆烫后捞出加盐,香油腌一下
油锅放油加葱花炝锅,再放入胡萝卜片,黄瓜片,木耳,及油豆腐略炒
最后把所有的食材混合搅拌,调味。
好了,开吃吧

这道菜还可以加芹菜,腐竹,香菇等其它食材,我这次做的是相对简易版的而且这道菜不仅可以在家吃,因为容易保存,也适合郊游带在路上,特别是野外烧烤,烤肉太多的时候,非常的清口。

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 13:56

{:4_294:}

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 18:11

{:4_285:}

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 20:59

有妈妈可以一起分享一下的吗?

葡萄仔 发表于 2013-1-24 22:01

本帖最后由 葡萄仔 于 2013-1-24 22:04 编辑

云裳宝贝 发表于 2013-1-24 20:59 static/image/common/back.gif
有妈妈可以一起分享一下的吗?

不知道mm希望大家怎么分享?哪方面呢?
ID: 习习公主 有个不错的帖子,你可以搜索一下。

饮食版也有很多不错的帖子:http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=431577
http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1398288&extra=page%3D1

云裳宝贝 发表于 2013-1-25 15:04

我想跟大家交流一下,好吃易做,又比较健康的。关键是不能太费事,一些经验分享。
谢谢

葡萄仔 发表于 2013-1-25 15:24

云裳宝贝 发表于 2013-1-25 15:04 static/image/common/back.gif
我想跟大家交流一下,好吃易做,又比较健康的。关键是不能太费事,一些经验分享。
谢谢

搜索阿,很多信息。

嘿嘿,酥皮的东西本身就不咋地健康,一年我都不给娃吃几次。{:5_393:}
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