spechte 发表于 2013-4-5 10:01

铁锅洗不干净了，怎么办？eisengusspfanne

按照说明每次用热水加盐洗，可是做鱼后锅里面黑了，怎么洗那黑的印记都有。这种情况怎么洗好呢？能用钢刷吗？

还有此锅每次洗完用纸擦都还有黑色的痕迹。好像也不正常。
大家的经验如何？？

woaisalami 发表于 2013-4-5 10:46

加食醋煮，煮热后趁热用德国普通的洗碗泡沫比较粗糙的那一面擦就掉了，国内那种铁锅可以用醋煮了以后直接拿钢丝球擦，你的锅具体怎么样不清楚，拿洗完洗碗泡沫比较不伤锅

spechte 发表于 2013-4-5 11:27

woaisalami 发表于 2013-4-5 11:46
加食醋煮，煮热后趁热用德国普通的洗碗泡沫比较粗糙的那一面擦就掉了，国内那种铁锅可以用醋煮了以后直接拿 ...

谢谢，这个你试过吗？有点怕怕的，万一不合适锅就报废了

woaisalami 发表于 2013-4-5 11:39

eisengusspfanne没试过，我家就只有WMF的不粘锅和不锈钢的WOK，这2种锅是OK的， 我觉得，中国的食醋本身就是佐料，煮一下应该没事，（如果醋都伤锅的话那就没法炒菜了吧。。。）伤不伤锅在于你用什么刷子去刷。钢丝球我上面说了不建议你用，你就先少加点醋再兑点水煮一下，配合柔和的洗完布试试。
或者再等等看有没其他高人出现

spechte 发表于 2013-4-5 15:41

woaisalami 发表于 2013-4-5 12:39
eisengusspfanne没试过，我家就只有WMF的不粘锅和不锈钢的WOK，这2种锅是OK的， 我觉得，中国的食醋本身就是 ...

谢谢！！

spechte 发表于 2013-4-8 09:45

继续求意见，

葡萄仔 发表于 2013-4-8 10:06

我是用热水泡，之后用柔软的布轻轻擦掉，之后用油保养。
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