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诺 发表于 2013-5-12 16:36

zuzuzu 发表于 2013-5-12 16:32 static/image/common/back.gif
问题是这个炒牛肉我也炒不好， 老得要死， 自己都不想吃。

牛肉炒得老,这是因为炒的时间长了,所以炒的时候等油很热时才倒牛肉进去,然后快炒几下起锅,这样基本不会老的.

zuzuzu 发表于 2013-5-12 16:38

诺 发表于 2013-5-12 17:36 static/image/common/back.gif
牛肉炒得老,这是因为炒的时间长了,所以炒的时候等油很热时才倒牛肉进去,然后快炒几下起锅,这样基本不会老 ...

我下次再试吧， 已经试过无数的TIPPS了， 就是没成功过。
对了， 你都买哪种肉炒啊， 连FILET都能被我炒老了， 我厉害吧。

ingwer 发表于 2013-5-12 16:42

诺 发表于 2013-5-12 16:36 static/image/common/back.gif
牛肉炒得老,这是因为炒的时间长了,所以炒的时候等油很热时才倒牛肉进去,然后快炒几下起锅,这样基本不会老 ...

{:5_377:}

ingwer 发表于 2013-5-12 16:43

诺 发表于 2013-5-12 16:31 static/image/common/back.gif
离我近吗?有时候想吃粽子,但懒得包.

我来德国才学包粽子的，我包的五香肉粽还是不错的。
我和你估计也是距离蛮远的。

诺 发表于 2013-5-12 16:45

zuzuzu 发表于 2013-5-12 16:38 static/image/common/back.gif
我下次再试吧， 已经试过无数的TIPPS了， 就是没成功过。
对了， 你都买哪种肉炒啊， 连FILET都能被我炒 ...

炒牛肉的,我一般买RINDERBRATEN这部位.
PS:如果连FILET都能炒老的,你是不是没反纹切,或者真的是炒的时间过长.

karzi 发表于 2013-5-12 16:45

诺 发表于 2013-5-12 16:35 static/image/common/back.gif
我平时会注意一下的,所以我一般就中午吃得好吃得饱,晚上就随便了.

{:5_387:}不用注意，开心就好哈

砖头哥 发表于 2013-5-12 16:45

哎呀呀，支持，绝对支持！
S之前先把银行卡给我呀，还有银行卡的密码也给我！你额哈哈哈哈
{:5_379:}

zuzuzu 发表于 2013-5-12 16:46

诺 发表于 2013-5-12 17:45 static/image/common/back.gif
炒牛肉的,我一般买RINDERBRATEN这部位.
PS:如果连FILET都能炒老的,你是不是没反纹切,或者真的是炒的时间 ...

{:5_339:}有可能是时间长， 我很怕不熟， 给小朋友吃不好。

karzi 发表于 2013-5-12 16:46

砖头哥 发表于 2013-5-12 16:45 static/image/common/back.gif
哎呀呀，支持，绝对支持！
S之前先把银行卡给我呀，还有银行卡的密码也给我！你额哈哈哈哈

万一是负数，你不亏死了{:5_387:}

ingwer 发表于 2013-5-12 16:48

砖头哥 发表于 2013-5-12 16:45 static/image/common/back.gif
哎呀呀，支持，绝对支持！
S之前先把银行卡给我呀，还有银行卡的密码也给我！你额哈哈哈哈

寄我虎妹的原味小尿布给你吧，{:5_373:}专治偏头痛。

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