好久没上菜，发一些最近和以前做的

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:34

朋友从国内带过来的香肠，给了我一些
最后一顿香肠不够分量了，只好乱加了点鱿鱼卷

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:37

冰箱里没菜了，乱凑和出来的两个“简单别致” 的小菜

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:39

既然是大盘的话就只有一个菜啦~

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:41

自己随便凑合，打发打发。。。

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:43

德国超市买的腊过的排骨，不用调味直接铺在香菇上蒸啦，很好吃的！
皮蛋豆腐没啥好说的

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:49

朋友送给我自制的酒酿，加了几个元宵煮了。是周日的早上，还躺在床上边上网边吃早饭，:lol: 过着猪一样的生活。。。
下面那个是做的cheese ball，是糯米做的。中文名叫芝士波，香港人的叫法，方子网上有一堆的，喜欢这口的可以试试~ 做法看这里 http://www.leisure-cat.com/frm_1244.htm

[ Last edited by 酸红豆 on 2005-4-21 at 23:56 ]

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:53

配菜放了很多的回锅牛肉。。。
再加上现在的野韭菜时节，回忆一把小学时校门外那个老婆婆卖的韭菜驼，5分钱一驼。。。现在都还记得那个味道~ 其实也就是凉拌韭菜啦。记得上大学的时候在平和堂的食品超市发现还有卖的，当场就买了一大盒和同学跑到楼上麦当劳消灭了 ;)

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 18:56

完了 ;)

乖猴子 · 发表于 2005-4-21 19:02

看着就有食欲
真羡慕楼主

zero · 发表于 2005-4-21 19:11

$漂亮$$漂亮$

niuniu800623 · 发表于 2005-4-21 19:13

真的是太精致了！！照片也是非常的漂亮啊！

feifei17 · 发表于 2005-4-21 19:48

要打卤面的方子！！！！！！

Kassiopeia · 发表于 2005-4-21 19:52

酸红豆也是长沙人啊～
看到头一张香肠的照片我的口水就已经哗哗的了。。。

danielxxs · 发表于 2005-4-21 19:59

还是俺们湖南的做饭好吃！:)
p.s现在平和堂那边的麦当劳冒在楼上哒，在旁边！！！
晕死---想起以前在小学门口，还有辣椒萝卜，还有泡的藕片，捆鸡，韭菜。。。还有那个好大一张的鸡蛋饼。。。口水是哗啦哗啦的啊！！！
而且记得那个时候还可以用粮票买:D

sherylsun · 发表于 2005-4-21 20:28

请问楼主说的德国超市的腊肉是哪一种阿？可以给个照片不？

Rotenalu · 发表于 2005-4-21 20:44

楼上的MM真会做饭

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2005-4-21 21:11

楼主好手艺，看着就馋死人了，口水ing

开心妈妈 · 发表于 2005-4-21 21:20

最馋的是野韭菜，我们这里没有啊，55555

weder · 发表于 2005-4-21 21:26

ding。。。。。。。。。。

whz_hrb · 发表于 2005-4-21 21:35

菜不错，照片照的也很漂亮顶.

alorine · 发表于 2005-4-21 22:35

酸红豆终于回来啦，还记得咱俩一起做得蓑衣黄瓜吗？
我对那个排骨很感兴趣，好像在德国超市没见过，那一节一节是的本身就那样，还是楼主切了一下上面的肉。
还有那个糯米球球也很想试试。

大头 · 发表于 2005-4-21 23:34

哦，好巧我今天也是吃的香肠，青椒炒的唐人神的香肠，嗬嗬，狠辣的那种。
我今天下班也去采了野韭菜，好大一包，准备周末跟几个朋友一起包饺子吃了~~~~

danielxxs · 发表于 2005-4-21 23:46

你们只恰就是的。。。恰。。。作死的恰！！！
恰得膘出来的看你喔斯收场？！-_-b
我天天除开鸡翅膀就是鸡翅膀，最多加个皮蛋。。。
你们只一天到晚国么滋润就是的，搞得我哪天宝气来哒跑到你们两个那里恰它一个月！！！:D

酸红豆 · 发表于 2005-4-21 23:54

Originally posted by feifei17 at 2005-4-21 19:48
要打卤面的方子！！！！！！

面条在盐水里煮好，装碗。煮面的同时可以做卤：炒好的鸡蛋+泡好的木耳+shinken+你想放的别的菜扔到锅里加煮面的水煮煮加盐加酱油鸡精调味，如果觉得不够浓可以勾个欠。然后淋到面上就好了

Originally posted by Kassiopeia at 2005-4-21 19:52
酸红豆也是长沙人啊～
看到头一张香肠的照片我的口水就已经哗哗的了。。。

我不是长沙人，我是株洲的~ 你也是湖南人？

Originally posted by sherylsun at 2005-4-21 20:28
请问楼主说的德国超市的腊肉是哪一种阿？可以给个照片不？

你是说的那个腊排骨么，我没有照片，这个可能要到大一点的超市比如Walmart,Real, Kaufland之类的才有买，就是一眼就能看出来是熏制过的排骨

Originally posted by 开心妈妈 at 2005-4-21 21:20
最馋的是野韭菜，我们这里没有啊，55555

这个，，，闲得没事四处溜达看看，没准也能找到哦，注意看树丛下，不然现在超市也有卖的，今天在Aldi居然都看到有卖，还有Baerlauchnudel。。。

Originally posted by alorine at 2005-4-21 22:35
酸红豆终于回来啦，还记得咱俩一起做得蓑衣黄瓜吗？
我对那个排骨很感兴趣，好像在德国超市没见过，那一节一节是的本身就那样，还是楼主切了一下上面的肉。
还有那个糯米球球也很想试试。

呵呵，我早都回来了，不过一直在潜水，每次都是捧着方便面边吃边看这里的美食，呵呵。。。这样还不至于太馋~ 发现自己越来越懒了，经常捧着一碗面打发。蓑衣黄瓜更是好几百年都没想着切过了，唉。。。
那个排骨我是切了一下的，咱不跟骨头较劲，切切肉就行了，这样做出来还像肉串呢~
那个球球，给你个链接吧 http://www.leisure-cat.com/frm_1244.htm 这个人的网站还有很多好东西哦~

晓思，好久没聊了，我也几百年没去过长沙了，更别提平和堂了。那天吃完韭菜陀之后于楼上广西的一个邻居互相交流了一下小时候的零食，互相被馋得扣水流了一地。。。我这次回来带了好多辣的零食，麻辣肉，熟食什么的，结果不到一周就被我和小罗干掉了。。。郁闷！
你现在应该开始新生活了吧。前俩天看贴子，你的调料好少啊，你的城市不会连亚店都没有吧。。。

All-Frienden · 发表于 2005-4-22 00:00

罪恶啊, 又搀死一个.

titata · 发表于 2005-4-22 00:51

晕厥~~~大半夜看这个如何受得了？难道要yy着这些美食入睡:mad:
楼主菜做的好，搭配的也漂亮，摄影技术又是一流，哎，受不了:mad:

Kassiopeia · 发表于 2005-4-22 07:26

看来不回国不行了
补充存货。。。

sorrowful · 发表于 2005-4-22 12:06

实在太历害了，鼓掌。。。。。

随缘 · 发表于 2005-4-22 14:16

做的很不错，也很漂亮！

danielxxs · 发表于 2005-4-22 16:10

我还以为你朗嘎忘记我哒咧，冒想到，在那个国罗弯里还写哒一句话给我:D
谢谢，我很好，就是现在刚开学有点忙，而且有刚刚搬家，屋里是乱得一塌糊涂。。。
亚超这里当然有，而且在我从BUS车站走去学校的路上还有一家，但是主要是懒得搞，自己一个人，喔斯廖撇就喔斯搞，不可能像你们两家，小日子过的滋滋润润的:p
跟你港，还有大头，你们俩过要是在国样子欠我，招呼我那天发宝气，雷得你们两个那边去，一个地方恰一个月！！！

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真是好手艺