fuchslica 发表于 2013-5-14 19:06

赞一下勤劳的lz{:5_335:}
我经常家里两个人炒一个菜就打发了,好在我LG是吃饭型选手,一小撮菜就能下一碗米饭{:5_383:}

发表于 2013-5-14 19:06

葡萄仔 发表于 2013-5-14 18:02 static/image/common/back.gif
土店还有圆茄子,就是圆圆的,我还没买过。

前几页有那个圆茄子的照片,我倒还真的没吃过这种的,下次我也想买来试试.

葡萄仔 发表于 2013-5-14 19:07

诺 发表于 2013-5-14 19:03 static/image/common/back.gif
我很少去土店买东西,下次我去找找,因为亚店的紫茄子也不是经常有卖的,运气好才遇到.

亚超最近都有的。

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 19:07

诺 发表于 2013-5-14 18:03 static/image/common/back.gif
嫩今晚吃啥好吃的.

晚上吃温牛奶和玉米片, 中午吃了猪肉片炒青椒, 还有三文鱼. 晚上孩子们都不吃热的, 我就偷懒不做了.

发表于 2013-5-14 19:10

金桔 发表于 2013-5-14 18:05 static/image/common/back.gif
太可气了,一个人吃那么好!
我老公今天出差,我一人的晚饭是:大米粥、一勺辣酱,一小根维纳肠, ...

我老公也不在家啊!不过他不在家时,在吃的方面,只要有心情的,我都会最少弄两道菜,没心情的就吃馄饨水饺方便面之类的.
PS:偶讨厌吃面包,所以能不吃面包就不吃面包,亚超的方便面馄饨水饺等,煮的话只需几分钟,但比面包好吃多了.

发表于 2013-5-14 19:11

Bai 发表于 2013-5-14 18:05 static/image/common/back.gif
跟鸭子舌吻啊~.~

我从来没吃过鸭舌。

我以前也没吃过,但自从在一朋友那吃过后,我就觉得这味道和口感真不错.{:4_286:}
PS:这糟卤还能泡炸过的鱼块,这也好吃.

发表于 2013-5-14 19:12

fuchslica 发表于 2013-5-14 18:06 static/image/common/back.gif
赞一下勤劳的lz
我经常家里两个人炒一个菜就打发了,好在我LG是吃饭型选手,一小撮菜就能下一碗米 ...

这好啊,省很多时间呢?不过我一般爱吃菜多过爱吃饭,所以有时候我只煮菜,饭不煮,纯吃菜.

发表于 2013-5-14 19:13

葡萄仔 发表于 2013-5-14 18:07 static/image/common/back.gif
亚超最近都有的。

最近是有,但我们这不是所有亚超都有.

葡萄仔 发表于 2013-5-14 19:14

诺 发表于 2013-5-14 19:13 static/image/common/back.gif
最近是有,但我们这不是所有亚超都有.

我们这里的亚超老板一有货就给我电话,哈哈,我都吃怕了。

发表于 2013-5-14 19:14

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 18:07 static/image/common/back.gif
晚上吃温牛奶和玉米片, 中午吃了猪肉片炒青椒, 还有三文鱼. 晚上孩子们都不吃热的, 我就偷懒不做了.

你家小孩养成德国胃了,这多好啊!你能省掉不少麻烦呢!{:4_293:}

zuzuzu 发表于 2013-5-14 19:15

诺 发表于 2013-5-14 18:53 static/image/common/back.gif
你头像那盆花也很赞.
是不是你自己拼种的,颜色搭配很漂亮.

谢谢谢谢{:5_342:}

金桔 发表于 2013-5-14 19:17

诺 发表于 2013-5-14 19:10 static/image/common/back.gif
我老公也不在家啊!不过他不在家时,在吃的方面,只要有心情的,我都会最少弄两道菜,没心情的就吃馄饨水饺方便 ...

我老公在家我也只做一个或者两个菜------一个纯荤的话另一个就纯素,两个菜;或者荤素能搞在一起的话,就一个菜。{:5_387:}

发表于 2013-5-14 19:17

葡萄仔 发表于 2013-5-14 18:14 static/image/common/back.gif
我们这里的亚超老板一有货就给我电话,哈哈,我都吃怕了。

这好啊!我跟我们这地方的亚超老板都不熟.
PS:葡萄,送点银子给偶升级吧!{:4_298:}{:4_301:}

金桔 发表于 2013-5-14 19:18

诺 发表于 2013-5-14 17:30 static/image/common/back.gif
我老公是德国人,所以他在家时我煮西餐.

你能把这个简介一下么?我我我有食欲!

发表于 2013-5-14 19:19

金桔 发表于 2013-5-14 18:17 static/image/common/back.gif
我老公在家我也只做一个或者两个菜------一个纯荤的话另一个就纯素,两个菜;或者荤素能搞在一起的话,就 ...

我老公在家我就不烧中餐了,一般就是西餐或日餐或韩式烤肉等.
我家这位在吃的方面是个麻烦精.

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 19:19

诺 发表于 2013-5-14 18:14 static/image/common/back.gif
你家小孩养成德国胃了,这多好啊!你能省掉不少麻烦呢!

是啊, 她们的教练还不停得要我们家长注意孩子们的体重, 少吃红肉. 我家孩子一个44%, 一个43%的肌肉, 还不要我买这买那, 哎.... 只好不做晚饭了.

fuchslica 发表于 2013-5-14 19:20

诺 发表于 2013-5-14 19:12 static/image/common/back.gif
这好啊,省很多时间呢?不过我一般爱吃菜多过爱吃饭,所以有时候我只煮菜,饭不煮,纯吃菜.

嘿嘿,我也是吃菜型的,所以跟我LG还挺搭的,一般来说大部分菜都是我吃的。
我有个同学更欺负她LG,她就一小猫胃,吃很少,但每顿菜的样数得多,她自己还不会做,还好找了个贤惠LG,每天晚饭小碟小碗的三菜一汤伺候着。

Bai 发表于 2013-5-14 19:26

诺 发表于 2013-5-14 18:11 static/image/common/back.gif
我以前也没吃过,但自从在一朋友那吃过后,我就觉得这味道和口感真不错.
PS:这糟卤还能泡炸过的鱼 ...

我刚才网上找了下,还可以泡鸡爪等,挺多东西都可以这么来做的。我这个周末就去买一瓶,谢谢你今晚的这个贴!{:4_295:}

发表于 2013-5-14 19:27

金桔 发表于 2013-5-14 18:18 static/image/common/back.gif
你能把这个简介一下么?我我我有食欲!

汤:
洋葱汤
做法:洋葱切条,放到锅里炒软后倒点水,等烧开后放一粒速溶鸡汤或牛肉汤,调小火煲10分钟就好.
将汤倒到一个小汤碗里,上面铺一块面包,然后洒上芝士,放烤箱里上火200度烤6分钟就好了.(各家烤箱不一样,所以时间会有些不同,只要等到芝士烤得有点小焦就可以了)
芦笋
将芦笋放水里煮熟后,淋上酱汁就好,这个可以选德国人普遍爱吃的荷兰汁,不过我家爱用黄油面包糠汁.
这个酱汁做法很简单,放一块黄油到锅里煮化后,倒上一些面包糠,等变成棕色后加点盐就好.
牛排
牛排两面洒点盐和黑胡椒,然后直接放到倒了黄油的锅里煎熟就好.
蒜香面包
我直接用超市卖的蒜蓉酱加黄油拌匀,然后涂到面包上,放烤箱里200度烤10分钟就好了.

chinadillychu 发表于 2013-5-14 19:27

{:5_341:} 赞一个。

发表于 2013-5-14 19:28

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 18:19 static/image/common/back.gif
是啊, 她们的教练还不停得要我们家长注意孩子们的体重, 少吃红肉. 我家孩子一个44%, 一个43%的肌肉, 还不 ...

你家俩小孩都玩运动的,是要注意一下的.

金桔 发表于 2013-5-14 19:29

诺 发表于 2013-5-14 19:19 static/image/common/back.gif
我老公在家我就不烧中餐了,一般就是西餐或日餐或韩式烤肉等.
我家这位在吃的方面是个麻烦精.

有空常得瑟哈!{:5_380:} 花先!

发表于 2013-5-14 19:29

fuchslica 发表于 2013-5-14 18:20 static/image/common/back.gif
嘿嘿,我也是吃菜型的,所以跟我LG还挺搭的,一般来说大部分菜都是我吃的。
我有个同学更欺负她LG,她就 ...

我羡慕妒忌恨那些嫁了会烧饭的LG的MM.{:4_283:}

发表于 2013-5-14 19:30

Bai 发表于 2013-5-14 18:26 static/image/common/back.gif
我刚才网上找了下,还可以泡鸡爪等,挺多东西都可以这么来做的。我这个周末就去买一瓶,谢谢你今晚的这个 ...

是的,这个绝对是个好东西,而且做法简单且美味.

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 19:31

诺 发表于 2013-5-14 18:28 static/image/common/back.gif
你家俩小孩都玩运动的,是要注意一下的.

是啊, 她们不吃我也就不愿意做了. 以我每次看见你们做的好吃的我都馋.

发表于 2013-5-14 19:31

chinadillychu 发表于 2013-5-14 18:27 static/image/common/back.gif
赞一个。

{:5_335:}

发表于 2013-5-14 19:32

金桔 发表于 2013-5-14 18:29 static/image/common/back.gif
有空常得瑟哈! 花先!

{:5_338:}

发表于 2013-5-14 19:33

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 18:31 static/image/common/back.gif
是啊, 她们不吃我也就不愿意做了. 以我每次看见你们做的好吃的我都馋.

其实我觉得挺无聊的,因为常是我一个人吃中餐,我觉得吃中餐还是一堆人一起吃才热闹.{:5_334:}

公鸡毛和鸭子毛 发表于 2013-5-14 19:36

诺 发表于 2013-5-14 18:33 static/image/common/back.gif
其实我觉得挺无聊的,因为常是我一个人吃中餐,我觉得吃中餐还是一堆人一起吃才热闹.

那到是, 原来在广州上班时和同事中午饭一人叫一个菜, 一桌字子菜, 好怀想那些好吃的.

某猫猫某猫猫 发表于 2013-5-14 19:39

友情跟帖。

就一张图,也不是现做的,是以前弄的。在高手如林的今天,不好意思单发,就跟你下面。

我自己做的盐水鸭,南京口味:桂花盐水鸭。配方是我自己臆想的,望方家指正。

做法:

几天前搜集一把桂花叶,几串槐树上结的槐米连根拔下,一起放太阳底下嗮干备用。

炒盐是步关键。中火焙干盐,花椒,八角,小茴香。然后再放入嗮干的桂花叶,槐米。以闻到桂花香为止,腌制的料就行了。然后均匀的抹在鸭子身上就可以啦!用手拼命的揉,各种蹂躏,力求味道渗到鸭皮中。

腌制24小时之后,烧一锅水,放入负心姜断肠葱,滚开。狠心把鸭子抛弃在沸腾的锅中,倒入迷魂酒,盖上锅盖。等沸腾之时,改小火,只求微微冒热泡,25分钟。

蓄水池中放入满盆的冷水,一定要冰,越冷越好。用漏勺捞出鸭子,沉入水底,让鸭子彻底反省。

捞出沥干,切片摆盘,撒一把香菜叶切成的小碎末,就大功告成啦!

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