维克多利亚 发表于 2013-5-17 14:33

2个人的晚餐+婚版秀晚餐活动+5月15=01

本帖最后由 新的天空 于 2013-5-17 15:48 编辑

现在好多荠菜；开始开花了，趁没老今儿在房后拔了些回来；合着碎肉做了馅；用朋友给的面条机做了面片；包了一顿混沌。
这个季节很干燥的；吃荠菜是个好选择。复制段度娘关于荠菜的功效和营养价值：荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒。

昙花一现 发表于 2013-5-17 14:34

坐个荠菜沙发！！

昙花一现 发表于 2013-5-17 14:34

话说我中午吃的饺子 亚超买的不好吃{:5_344:}

某某 发表于 2013-5-17 14:35

我来了~~ 等着吃荠菜{:5_338:}

维克多利亚 发表于 2013-5-17 14:39

昙花一现 发表于 2013-5-17 14:34 static/image/common/back.gif
话说我中午吃的饺子 亚超买的不好吃

{:5_327:}自己做最好吃；{:5_347:}就是辛苦{:5_386:}

维克多利亚 发表于 2013-5-17 14:58

某某 发表于 2013-5-17 14:35 static/image/common/back.gif
我来了~~ 等着吃荠菜

花和花杆是酱紫；花杆上有三角形的小叶子；现在大片的开花

这是叶子好吃的部分；在根部；接近地面



chinadillychu 发表于 2013-5-17 15:10

楼主你还有荠菜种子吗？荠菜馄饨，我的最爱啊！

某某 发表于 2013-5-17 15:13

维克多利亚 发表于 2013-5-17 15:58 static/image/common/back.gif
花和花杆是酱紫；花杆上有三角形的小叶子；现在大片的开花

这是叶子好吃的部分；在根部；接近地面


多谢MM！开了花的荠菜也可以踩来吃，是吗？我咋总觉得荠菜和蒲公英长的很像，不好区分呢{:5_312:}

维克多利亚 发表于 2013-5-17 15:14

chinadillychu 发表于 2013-5-17 15:10 static/image/common/back.gif
楼主你还有荠菜种子吗？荠菜馄饨，我的最爱啊！

我没有种子。今年荠菜比往年旺，所以我家房后有片洼地也长出来了一些；所以我时不时的去拔些回来。

chinadillychu 发表于 2013-5-17 15:23

我不敢随便去采，怕万一不是荠菜，吃了肚子痛
页: [1] 2 3 4
查看完整版本: 2个人的晚餐+婚版秀晚餐活动+5月15=01