女巫sara 发表于 2013-5-27 17:01

求问关于火腿的问题

想用火腿熬高汤或者平时做菜时加一点点火腿来代替味精提鲜。在没有国内金华火腿的情况下，有啥德国本土火腿，或者西班牙意大利的某种火腿能用来代替的么？
这边火腿品种那么多，我想总有一款能和金华火腿最相像的吧？有人能给推荐下的么？
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