coppistr 发表于 2013-6-2 16:36 static/image/common/back.gif
我们那边的农村多数是这种鸡,
鸡爪是黑色的, 小小的,
你说的是乌骨鸡....
这边基本是白肉...但鸡爪是黑的..
诺 发表于 2013-6-2 18:45 static/image/common/back.gif
虽说我不是农村的,不过农田和鸡鸭鹅我也有见过的,小时候放假时我去乡下地方玩过,不过我的皮肤容易过敏,所 ...
鹅呢，爱看家....见陌生人就追....跟狗似的...
我很喜欢鹅，但怕公鹅，因为爱打架，喜欢追偶，偶又跑得不快.....{:4_290:}
sweatmais 发表于 2013-6-2 18:33 static/image/common/back.gif
鹅呢，爱看家....见陌生人就追....跟狗似的...
我很喜欢鹅，但怕公鹅，因为爱打架，喜欢追偶，偶又跑得不 ...
我都被追了N次了,也被咬过,所以自那以后,见一次跑一次.{:4_283:}
诺 发表于 2013-6-2 19:35 static/image/common/back.gif
我都被追了N次了,也被咬过,所以自那以后,见一次跑一次.
我跑不快，鹅要咬偶，你猜，我怎么对付的？？{:4_293:}
sweatmais 发表于 2013-6-2 18:37 static/image/common/back.gif
我跑不快，鹅要咬偶，你猜，我怎么对付的？？
回咬它还是踢它,还是跳水塘去了.
诺 发表于 2013-6-2 19:48 static/image/common/back.gif
回咬它还是踢它,还是跳水塘去了.
那个时候小，哪有力气踢它。喜欢攻击的动物，不敢激怒它。最后一个.....跳水塘里...{:4_292:}
sweatmais 发表于 2013-6-2 18:50 static/image/common/back.gif
那个时候小，哪有力气踢它。喜欢攻击的动物，不敢激怒它。最后一个.....跳水塘里...
还真的被我猜到了,我小时候跑得快,一般情况下是追不到我的,只是被咬的那次倒霉,竟然摔倒了,我就被围攻了,不过被咬了几口后被大人看到跑过来赶走它们,不过我的下场也不太好,除了被咬外,还被我妈骂了,无妄之灾.{:4_297:}
Aquaspirit 发表于 2013-6-2 16:03 static/image/common/back.gif
重庆人管这叫“土鸡”。国内都很少了，因为养正宗土鸡费时更长，现在都是用饲料，这样鸡的成熟期会大大缩短 ...
土鸡是一种中国本地的品种，产肉少，耗食多，生长期长，一般养一年才有一点骨头肉，而且喜欢满地走，圈养容易生病。不适合大规模饲养。
后来不知道农业部哪个王八蛋引进了一种国外的肉鸡，上海人叫“白来客”鸡，这种品种鸡生长期短，产肉量高，三个月就养得肥肥。于是各地的养鸡场都大规模使用这个品种，一下打败了中国本地的土鸡。
此次之后，中国人再也吃不到肉质鲜美的土鸡了。而且因为养这种鸡的人少，品种是否会断绝都很难说。
上海小绍兴店是专门做白斩鸡的百年老店，据说用的鸡是上海外岛崇明岛上一种特别的品种鸡，鸡冠鸡爪鸡嘴都是黄色，俗称三黄鸡，做白斩鸡的味道特别好。现在这家店是不是还用三黄鸡做原料，不得而知，都好多年没吃了。
Aquaspirit 发表于 2013-6-2 16:04 static/image/common/back.gif
不是。最决定口感和质量的是养殖方式。
错啦，是品种。好比黑人屁股翘，白人咪咪大，黄种人再怎么注意饲养方式，也不会丰乳肥臀。
sweatmais 发表于 2013-6-2 19:33 static/image/common/back.gif
鹅呢，爱看家....见陌生人就追....跟狗似的...
我很喜欢鹅，但怕公鹅，因为爱打架，喜欢追偶，偶又跑得不 ...
鹅会咬人？有牙齿吗？