可以在国内搞个像这边这样的冰激凌店吗？

唐多令 · 发表于 2013-6-11 16:35

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如果不考虑店面，人员等因素，但从设备，原料方面讲的话，大概需要多少钱？

现在还在好奇阶段，可行吗

juliawei · 发表于 2013-6-11 16:49

朋友问过的加盟一个意大利的eis店要不少钱的机器原料不算，最烦的是要在这意大利老板的店里学半年的做eis，然后再在店里工作1年后才给你加盟或代理的，人家怕你把人家的牌子做砸了

圣罗兰 · 发表于 2013-6-11 16:53

国内一般大城市都有的，基本都是美国得

圣罗兰 · 发表于 2013-6-11 17:00

coppistr 发表于 2013-6-11 16:57
国内绝大部分人分不清美国和欧洲的区别吧

是美国滴品牌了，其实哪里得不重要，好吃才是王道

mixmas · 发表于 2013-6-11 17:05

新加坡这类的店好多啊

唐多令 · 发表于 2013-6-11 17:08

juliawei 发表于 2013-6-11 15:49
朋友问过的加盟一个意大利的eis店要不少钱的机器原料不算，最烦的是要在这意大利老板的店里学半年的做eis， ...

你朋友后来做了吗？

唐多令 · 发表于 2013-6-11 17:08

mixmas 发表于 2013-6-11 16:05
新加坡这类的店好多啊

跟德国的是一样的吗？

mixmas · 发表于 2013-6-11 17:16

唐多令发表于 2013-6-11 17:08
跟德国的是一样的吗？

类似，但是据我观察，不管是美国名字还是意大利名字，品种都是混的了

过几天我女儿所在的购物城好像是要开一家，我拍照片给你看吧，或者哪天出门记得就拍其他的也行

唐多令 · 发表于 2013-6-11 17:18

mixmas 发表于 2013-6-11 16:16
类似，但是据我观察，不管是美国名字还是意大利名字，品种都是混的了

过几天我女儿所在的购物城好像是 ...

那太好了，以前也在国内吃过，感觉不如这边的好吃

mixmas · 发表于 2013-6-11 17:23

唐多令发表于 2013-6-11 17:18
那太好了，以前也在国内吃过，感觉不如这边的好吃

国内的东西靠进口才能做出类似原风味的，后来就偷工减料或者替换材料，那就不正啦

新加坡反正东西靠进口或者加盟，所以东西味道可以，但是价格不可爱，不可能是一个球2欧这类的价格

话说我还吃过1马克的球，50欧分的球，后来就涨价。。。

Aquaspirit · 发表于 2013-6-11 19:27

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carniecarnie · 发表于 2013-6-11 20:20

为什么没有人在德国搞个像许留山这样的店呢？

真的好期待呀

Aquaspirit · 发表于 2013-6-11 20:21

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

carniecarnie · 发表于 2013-6-11 20:32

Aquaspirit 发表于 2013-6-11 20:21
我也期待。但必须是广东人或者香港人来搞，而且必须搞正宗的，否则就没意思了。

对，这些本来就是广东特色，就好像凉茶铺。我刚来德国的时候，是没有bubble tea的，想着搞一间，谁知道让越南人捷足先登，不过现在看来它们也熬不了多久了。

唐多令 · 发表于 2013-6-11 21:39

mixmas 发表于 2013-6-11 16:23
国内的东西靠进口才能做出类似原风味的，后来就偷工减料或者替换材料，那就不正啦

新加坡反正东西靠进 ...

如果原料全靠进口的话，价格就上去了

感觉国内跟德国一样的价格估计都不好卖

fuchslica · 发表于 2013-6-12 00:05

我记得2001年左右，国内有一阵很流行可丽饼冰淇淋，就是法国Crêpe包冰淇淋的吃法，当时觉得蛮贵的，好像最便宜的一个球都要15块，不是哈根达斯那种坐店里吃的哦，就是闹市区路边一个装修很可爱的小店卖了带走吃的，这个价钱对于当时大部分人来说还是不可能经常消费的，所以红了不到一年就没看到过了。如果现在还是以这个价钱开店，也许会稍微好一点吧。

lola118 · 发表于 2013-6-12 17:19

mixmas 发表于 2013-6-11 17:23
国内的东西靠进口才能做出类似原风味的，后来就偷工减料或者替换材料，那就不正啦

新加坡反正东西靠进 ...

难道新加坡一个球要好几欧吗？

mixmas · 发表于 2013-6-12 17:53

本帖最后由 mixmas 于 2013-6-12 17:54 编辑

lola118 发表于 2013-6-12 17:19
难道新加坡一个球要好几欧吗？

咱不拿麦当劳比较吧

乌节邵氏伊势丹门口的那个店，我记得大概十几新币左右一份，忘记看是几个球

新加坡吃东西不便宜，大排档除外

lola118 · 发表于 2013-6-13 07:31

mixmas 发表于 2013-6-12 17:53
咱不拿麦当劳比较吧

乌节邵氏伊势丹门口的那个店，我记得大概十几新币左右一份，忘记看是几个球

十几新币是多少？好几欧可太贵了，我家门口的有机球，好吃极了，才1.5欧一个球。

mixmas · 发表于 2013-6-13 08:02

lola118 发表于 2013-6-13 07:31
十几新币是多少？好几欧可太贵了，我家门口的有机球，好吃极了，才1.5欧一个球。

我没吃过,看那个长队排的,我带两个孩子很麻烦。那个时候算大概在十欧左右

老太爷2008 · 发表于 2013-6-13 08:07

在云南有个百年老店，叫唛激淋的，是LZ的概念。
花样品种没意大利多，但是很好吃。

munichguagua · 发表于 2013-6-13 09:22

mixmas 发表于 2013-6-11 17:23
国内的东西靠进口才能做出类似原风味的，后来就偷工减料或者替换材料，那就不正啦

新加坡反正东西靠进 ...

2欧一个球就哈根达斯啊，其他店基本1欧左右。我们村的80分一个。

munichguagua · 发表于 2013-6-13 09:27

mixmas 发表于 2013-6-13 08:02
我没吃过,看那个长队排的,我带两个孩子很麻烦。那个时候算大概在十欧左右

十欧啊！还排长队！
坡人这是真有钱呢，还是盲目跟风。

唐多令 · 发表于 2013-6-13 11:15

老太爷2008 发表于 2013-6-13 07:07
在云南有个百年老店，叫唛激淋的，是LZ的概念。
花样品种没意大利多，但是很好吃。

老太爷觉得可行吗，比如说在北京这种地方，大概得多少钱？

sweatmais · 发表于 2013-6-13 12:49

试过，20rmb一个，太贵了。国内人，除了儿童，大龄儿童，很少人买冰淇淋吃....
很多温饱都不够，房价这么高...愿意消费2欧一个的冰淇淋,有点点奢侈...
北京好冷哇，冬天好像不短???

neuron · 发表于 2013-6-13 13:07

意大利有个百年冰激凌老店，在上海有分店

mixmas · 发表于 2013-6-13 13:58

munichguagua 发表于 2013-6-13 09:22
2欧一个球就哈根达斯啊，其他店基本1欧左右。我们村的80分一个。

不是哈根达斯

mixmas · 发表于 2013-6-13 13:59

munichguagua 发表于 2013-6-13 09:27
十欧啊！还排长队！
坡人这是真有钱呢，还是盲目跟风。

两者皆有

唐多令 · 发表于 2013-6-13 15:13

sweatmais 发表于 2013-6-13 11:49
试过，20rmb一个，太贵了。国内人，除了儿童，大龄儿童，很少人买冰淇淋吃....
很多温饱都不够，房价这么 ...

好贵啊，这样的话肯定很少有人买

mixmas · 发表于 2013-6-14 18:01

http://www.groupon.sg/deals/sing ... m_campaign=alldeals
这个店在新加坡乌节的ION，里面的这个产品大概150克，估计3个球，大概4欧多，算是便宜的品种

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