wawa1957316 发表于 2013-6-12 18:57

｛粽有艾｝艾的粽子---- 艾叶肠粉

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-6-12 16:24 编辑

今天一早去看了牙医，维生给拔了牙齿，又不一次弄好，只拔了上面一节，麻药过了，一边的脸颊肿着，还疼得要命{:5_382:}

昨天包了粽子，想到牙齿疼吃点含碱的东西可以会好些，就又泡了糯米，今天牙齿疼也得要做呀。然后是昨天的芦苇叶不够了，早上又去摘，顺便摘了艾叶回来。
因为牙疼，只能吃软食，就用艾叶做了肠粉（本来想做艾叶糍粑的）。
1. 艾叶用开水烫，然后放机器打碎（打的时候要渗水，汁才会出来），再用布袋把汁挤出来。
2. 50 克粘米粉 + 50 克生粉 + 200ML 水，隔水 蒸。




碱水粽就简单了，糯米里直接放食用碱就好，里面的豆沙是事先做好冰冻成圆型的。（这里也上张图吧）

loleluo 发表于 2013-6-12 19:06

斑斑，艾叶德语叫什么名字啊。

wawa1957316 发表于 2013-6-12 19:33

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-6-12 16:52 编辑

loleluo 发表于 2013-6-12 16:06
斑斑，艾叶德语叫什么名字啊。

艾叶德语叫：Artemisia argyi。
http://de.wikipedia.org/wiki/Artemisia_(Pflanze)

特点是，叶子反而是白的，枝条是深红色（紫红色）

chocomoo 发表于 2013-6-12 19:36

wawa1957316 发表于 2013-6-12 19:33
艾叶德语叫：Artemisia argyi。
http://de.wikipedia.org/wiki/Artemisia_(Pflanze)



mark 我试试找找看

loleluo 发表于 2013-6-12 19:44

wawa1957316 发表于 2013-6-12 19:33
艾叶德语叫：Artemisia argyi。
http://de.wikipedia.org/wiki/Artemisia_(Pflanze)



谢谢斑斑啊，现在出去找找{:4_295:}

wawa1957316 发表于 2013-6-12 19:52

loleluo 发表于 2013-6-12 16:44
谢谢斑斑啊，现在出去找找

大多长在路边。

万年小妖 发表于 2013-6-12 19:57

班班好厉害，你怎么什么都认识啊，我出去就是瞎猫一只，向班班学习了{:4_295:}

wawa1957316 发表于 2013-6-12 20:04

万年小妖 发表于 2013-6-12 16:57
班班好厉害，你怎么什么都认识啊，我出去就是瞎猫一只，向班班学习了

我是老人家了呵。
再有，我出门走路，都是看两边的。
把图片放手机里，出去就方便了。

万年小妖 发表于 2013-6-12 20:07

wawa1957316 发表于 2013-6-12 20:04
我是老人家了呵。
再有，我出门走路，都是看两边的。
把图片放手机里，出去就方便了。

我也看了呀，我带娃出去就订这路边看的，可我看上去都差不多啊，都是草来着{:5_312:}

robobute 发表于 2013-6-12 20:52

这叶子 没看到过。{:5_339:}

爱吃柠檬的猫 发表于 2013-6-13 00:16

艾叶在哪采啊，都不认识

windhelen7788 发表于 2013-6-13 16:28

我上周末在山上骑车，看到这叶子了，后悔没采些。。。：（

wawa1957316 发表于 2013-6-13 16:48

windhelen7788 发表于 2013-6-13 13:28
我上周末在山上骑车，看到这叶子了，后悔没采些。。。：（

山上有，那你家附近应该也有的啦，仔细找找。

windhelen7788 发表于 2013-6-13 16:58

wawa1957316 发表于 2013-6-13 16:48
山上有，那你家附近应该也有的啦，仔细找找。

是婆婆家后山。。。老远啦。。。不过等下出门再看看^_^


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