tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:09

Gaskochfeld & Induktionskochfeld

RT,目前的家里一直用Gas,习惯了爆炒,特别快,有力度。

新建房子里面也有Gasanschluss。
最近看了不少厨房,对比下来,感觉Induktion特别干净清爽,好打理,易清洁。
Gas灶看起来没那么工整。就影响整个厨房的整体性。

之前我们是一直想要Gas灶的,但是昨天一个厨房展示的给我们示范了Induktion的灶,也是特别快,半锅水立等就开了,感觉一点不比我们家里的gas灶慢。

都用过的过来说说看,Induktion爆炒如何?跟Gas灶比,到底慢吗?
大家怎么推荐?

spike 发表于 2013-6-25 16:13

买了宜家的299欧电磁炉,不算贵,用了2年,擦干净后显得还是很新。
没用过Gas无法比较,但可以想象Gas清洁起来非常麻烦,电磁炉就好多了。
总之用了电磁炉后就无法接受其他炉灶了。
可能需要重新买锅,但是一般好一点的锅大多支持电磁炉。

tieyuaner 发表于 2013-6-25 14:25

XIX公主 发表于 2013-6-25 15:24
那你只能二选一了

嗯,现在是倾向induktion....

chezshen 发表于 2013-6-25 12:13

还不错,好大扫,是王道。。

zouazouazou 发表于 2013-6-25 12:18

要是有gas我肯定选gas的,爆炒感觉多好啊!
induktion有辐射,就这点不好

tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:19

chezshen 发表于 2013-6-25 13:13
还不错,好大扫,是王道。。

那倒是,一擦就干净了。gas灶需要拆下来擦....

tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:26

zouazouazou 发表于 2013-6-25 13:18
要是有gas我肯定选gas的,爆炒感觉多好啊!
induktion有辐射,就这点不好

really?有辐射?听起来好恐怖,这点没有想到....

昵称已满 发表于 2013-6-25 12:27

好用,炒菜比以前电炉子快了将近一半,哈哈~

tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:31

tieyuaner 发表于 2013-6-25 13:26
really?有辐射?听起来好恐怖,这点没有想到....


电磁炉:
Vorteile:

    Energiesparend

    keine Verbrennungsgefahr (Platte wird nicht heißt)

Nachteile:

    Preis
    du brauchst spezielle (teure) Töpfe und Pfannen.

没人提到说有辐射

XIX公主 发表于 2013-6-25 12:31

induktion有辐射
好像有2合一的组合灶头的。

tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:31

昵称已满 发表于 2013-6-25 13:27
好用,炒菜比以前电炉子快了将近一半,哈哈~

嫩说的是电磁炉吗?

昵称已满 发表于 2013-6-25 12:33

tieyuaner 发表于 2013-6-25 12:31
嫩说的是电磁炉吗?

是。induktion 比电炉子快很多。
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