萍聚 › 宝宝园地 › 问个题外话：奥地利哪家超市卖Weizengluten？想自己做面筋。

miaomiao2012 发表于 2013-7-8 05:38

问个题外话：奥地利哪家超市卖Weizengluten？想自己做面筋。

奥地利哪家超市卖Weizengluten？ 想自己做面筋。

棒棒糖QQ 发表于 2013-7-8 06:51

普通面粉洗面不就行了吗？

miaomiao2012 发表于 2013-7-8 14:02

棒棒糖QQ 发表于 2013-7-8 07:51
普通面粉洗面不就行了吗？

先揉，之后还要一个劲儿的洗，好麻烦的。用面筋粉直接揉，不用洗啊。

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