langbeibei828 发表于 2013-7-21 20:25

求推荐不粘锅

家里不粘锅一直是挺便宜的不粘涂层那种。新的时候挺好用，但是一两年之后涂层就开始掉了，不再防粘不说还担心涂层有毒。去商场让购物员推荐一款不粘锅，她说涂层的和ceramic的都不好，说silit的Silargan的锅好。
回家到amazon上一看，评价很差，有人说非常非常非常粘锅，特别不好清洗。幸好回来看看，一套锅挺贵呢。

请厨具达人推荐一个牌子的不粘锅吧！要求防粘，好清洗，耐用些的。fissler，wmf的涂层好像都不一样，哪个牌子那种涂层的好用？

Boesendorfer 发表于 2013-7-21 21:33

Silit的Silargan这种不算不粘锅，不粘锅一般都是达到一定温度无条件不粘的，而这个达到一定温度油少了就会粘
锅还是推荐Fissler，一百多年来一直坚持做锅，他家的涂层都是五年质保
WMF产品线过于丰富，感觉不是很专心，但是现在用的是 http://www.德国亚马逊/gp/product/B005XJQFSE/ref=noref?ie=UTF8&psc=1&s=kitchen 这一款不粘锅，也很不错，即便温度过高糊在上面也是用铲子一推就掉了
双立人就不要买了，虽然是德国老牌子，但是在二十一世纪进驻中国前从来没有做过锅，以前都是做刀、指甲刀

tkkk3 发表于 2013-7-21 21:45

不粘锅就没有一个靠谱的，果断入铁锅吧。

kokokimchi 发表于 2013-7-21 21:49

对生铁锅我也是因为找不到个好的不粘锅而買。目前很滿意。

langbeibei828 发表于 2013-7-22 11:24

tkkk3 发表于 2013-7-21 21:45
不粘锅就没有一个靠谱的，果断入铁锅吧。

铁锅叫什么啊？怎么知道是不是铁锅呢？
上次在real买了一个wok，第一次用就做干煸豆角，然后锅立马废了。。。

cooljht 发表于 2013-7-22 11:33

silit的 CeraProtect®系列比一般不粘锅好用。

葡萄仔 发表于 2013-7-22 12:16

一次到位投入LC家的

langbeibei828 发表于 2013-7-22 12:19

葡萄仔 发表于 2013-7-22 12:16
一次到位投入LC家的

LC家是什么牌子？？
贵点也没关系，能用久点就好

Don't_speak 发表于 2013-7-22 12:29

kokokimchi 发表于 2013-7-21 22:49
对生铁锅我也是因为找不到个好的不粘锅而買。目前很滿意。

借lz贴求推荐铁锅。{:5_336:}

葡萄仔 发表于 2013-7-22 22:03

langbeibei828 发表于 2013-7-22 13:19
LC家是什么牌子？？
贵点也没关系，能用久点就好

le creuset
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