萍聚 › 健康饮食 › 求推荐不粘锅

葡萄仔 发表于 2013-7-22 22:05

Don't_speak 发表于 2013-7-22 13:29
借lz贴求推荐铁锅。

le creuset
http://www.lecreuset.de/Wok-Mit-Deckel-Und-Zubehor.aspx?vid=26104360600460

langbeibei828 发表于 2013-7-30 10:41

葡萄仔 发表于 2013-7-22 22:05
le creuset
http://www.lecreuset.de/Wok-Mit-Deckel-Und-Zubehor.aspx?vid=26104360600460

之前在双立人店总看到这个牌子的锅，好沉好沉。里面好像是白色的啊，不粘么？需不需要很麻烦的护理啊，不护理也能用很久不？

今天正好vp打折有这个锅呢，可惜给娃打疫苗回来晚了，什么都没了

phebee 发表于 2013-7-30 10:46

30欧左右我推荐特福的这个wok, 无意中买的，用到现在很满意，大小合适，涂层无比坚固，号称可以用铁铲，2年多了涂层好好的

amazon上搜   Tefal C65919 Delicia Pro Wokpfanne 28 cm

贵的话就是lc了，lc比一般的锅熟得快的多，大大缩短了做菜的时间，就是沉，洗锅比较费劲

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:32

本帖最后由 langbeibei828 于 2013-7-30 11:34 编辑

phebee 发表于 2013-7-30 10:46
30欧左右我推荐特福的这个wok, 无意中买的，用到现在很满意，大小合适，涂层无比坚固，号称可以用铁铲，2年 ...

这个是铸铁锅么？
LC不粘么？Staub怎么样？沉的话放洗碗机能洗不，会不会压坏架子啊
买brater还是fleishtopf？

家里的不粘锅涂层都开始掉了，实在不敢用了。昨天用钢锅煎几个饺子吃，饺子皮全没了，受不了了！

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:36

phebee 发表于 2013-7-30 10:46
30欧左右我推荐特福的这个wok, 无意中买的，用到现在很满意，大小合适，涂层无比坚固，号称可以用铁铲，2年 ...

想要个平底可以煎肉排煎蛋的，
Tefal H11537 Flavour Aluguss Schmorpfanne 28 cm
这个行不？和你说的那个涂层一样么？

phebee 发表于 2013-7-30 11:41

本帖最后由 phebee 于 2013-7-30 11:48 编辑

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:32
这个是铸铁锅么？
LC不粘么？Staub怎么样？沉的话放洗碗机能洗不，会不会压坏架子啊
买brater还是fle ...

tefal不是铸铁锅，挺轻的，不锈钢锅我用到现在还是觉得不能炒淀粉类，蔬菜肉类没问题

lc是铸铁锅，很沉，我只有lc的煮锅，用来炖煮肉类很省时间，一般炒蔬菜还是用tefal这个

lc建议尽量手洗，别用洗洁精，就是热水手洗

phebee 发表于 2013-7-30 11:45

本帖最后由 phebee 于 2013-7-30 11:52 编辑

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:36
想要个平底可以煎肉排煎蛋的，
Tefal H11537 Flavour Aluguss Schmorpfanne 28 cm
这个行不？和你说的 ...

我推荐的TefalDelicia系列好像涂层更好一点，底部有一个个小点，你看的那个没有，不过我就用过这一个特福，没用过你那个。 另外不粘锅热的时候别马上放冷水洗，每次用完了先降温到冷，再洗锅，绝对能用好几年

你看的这个没我推荐的那个高，直径都是28厘米，我那个更能装，还便宜，就是没盖子{:5_383:}

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:59

phebee 发表于 2013-7-30 11:45
我推荐的TefalDelicia系列好像涂层更好一点，底部有一个个小点，你看的那个没有，不过我就用过这一个 ...

洗洁精都不用，热水手洗麻烦死了啊！锅又那么沉。我家虽然经常炖肉，估计买个不错，不过我讨厌手洗锅。。。
看上去两个tefal下面都有圆点啊。你说这个底太小了，煎肉排就能放一个估计。另外我家有一个wok了，放柜子里占地方，：（

phebee 发表于 2013-7-30 12:07

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:59
洗洁精都不用，热水手洗麻烦死了啊！锅又那么沉。我家虽然经常炖肉，估计买个不错，不过我讨厌手洗锅。。 ...

不是那个红色的原点，是在红色周围一个个小星星一样的点

因为你说的那个系列我没用过，所以我只敢推荐TefalDelicia 系列

这个是官网链接 http://www.tefal.de/All+Products/Cookware/Pfannen/Products/DELICIA+PRO+INDUCTION+-+Pfannen/DELICIA+PRO+INDUCTION+-+Pfannen.htm

上面写了可以用铁铲， Geeignet auch für metallische Küchenhelfer所以涂层特别坚固

phebee 发表于 2013-7-30 12:11

langbeibei828 发表于 2013-7-30 11:59
洗洁精都不用，热水手洗麻烦死了啊！锅又那么沉。我家虽然经常炖肉，估计买个不错，不过我讨厌手洗锅。。 ...

补充一下啊，我看了看官网，貌似所有的系列都可以用铁铲，就是锅底厚度不同，你就放心买tefal吧

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