松仁玉米是素菜,没听说要放香肠丁的啊
其实放什么并不重要,主要是喜欢吃什么。。。。我想原方子的香肠丁,有可能是因为做菜者本身嗜好。。也有人把玉米换成鱼米的呀。。。菘仁鱼米也是非常可口的一道菜。 Originally posted by All-Frienden at 2005-4-29 00:12
真棒啊!
哪里买的松仁啊? 多少钱? MM怎么切的黄瓜丁?
我在PENNY买的。 100g是1.79鸥。取一段黄瓜,去籽,切成长条状,和蒜泥黄瓜的块头一般大,然后再切成丁状。 你也可以用豌豆粒。 我昨天刚好也做了茄子,哈~:P
你的菜分量怎么都这么小啊? Originally posted by Kassiopeia at 2005-4-29 07:27
我昨天刚好也做了茄子,哈~:P
你的菜分量怎么都这么小啊?
我一个人吃而已。 2个菜我还吃不完,剩下的,热一热,又当晚餐了。。
鱼香茄子好吃,但是我怕那个油呀。。。所以就做了干烧的了 告 诉 你 一 招 啊
茄 子 下 锅 之 前 用 水 冲 一 下
这 样 炒 的 时 候 它 就 不 怎 么 吸 油 了, 不 用 放 很 多 油 就 用 普 通 的 量 就 行 Originally posted by Kassiopeia at 2005-4-29 08:46
告 诉 你 一 招 啊
茄 子 下 锅 之 前 用 水 冲 一 下
这 样 炒 的 时 候 它 就 不 怎 么 吸 油 了, 不 用 放 很 多 油 就 用 普 通 的 量 就 行
有呀,我还使用水汆了一会,还是油 LZ做的中餐也这么漂亮
PFPF es ist sehr schon !up Originally posted by whitia at 2005-4-29 14:28
LZ做的中餐也这么漂亮
PFPF
谢谢你的夸奖啦。。。我是非常喜欢吃中餐的,只是LG不吃中餐。。。
昨天我们语言班的老师i说他试了一回豆腐汉堡,好难吃呀,他不喜欢豆腐。。。我跟他解释,德国的豆腐和中国的豆腐是无法比拟的。。。这里的中餐都是来骗你们这些鬼佬的。。。
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