C6H12O6 发表于 2013-7-27 14:40
哈哈，MM真是正宗东北人啊！我也吃过饭包啊：大白菜叶子，里面包上米饭、东北大酱、小葱，再加点香菜拌 ...
在国内时我用生菜包着吃的，比白菜叶脆
今年我种了苏子叶，可以包朝鲜烤肉吃了，哈哈！
delr 发表于 2013-7-27 22:02
说道酸菜, 同事说有一次galileo有一次请中国人和德国人分别评价对方的酸菜和sauerkraut，都觉得对方的不 ...
今年没特意种香菜，去年种的地方种子掉下来自己长了一片，现在一米多高又开花结籽了，估计明年又会自己长.
我家冰箱还有去年冻的在土人店里买的香菜，好久了，味不浓了，不过这种方法确实可以储存很久香菜
janejjjj 发表于 2013-7-28 14:42
在国内时我用生菜包着吃的，比白菜叶脆
今年我种了苏子叶，可以包朝鲜烤肉吃了，哈哈！
太脆容易碎掉，包不住，大白菜叶子都要稍微放蔫点才好包
苏子叶真是新鲜东西，MM帯过来种子种的？
delr 发表于 2013-7-27 22:02
说道酸菜, 同事说有一次galileo有一次请中国人和德国人分别评价对方的酸菜和sauerkraut，都觉得对方的不 ...
咱们的酸菜就是水发的，德国的用包菜放了香料和葡萄酒在里面，味道有点不一样，还是习惯东北的酸菜啊，不过实在没有德国酸菜也是不错选择
C6H12O6 发表于 2013-7-29 00:01
太脆容易碎掉，包不住，大白菜叶子都要稍微放蔫点才好包
苏子叶真是新鲜东西，MM帯过来种子种的？
大白菜叶子用热水稍微烫一下就好包了。
苏子叶是帯过来种子种，挺好种的。我种了两个不同的地方，一个向阳，一个靠栅栏多半阴。现在看，半阴长得也不错！ 准备就当绿化植物种，馋了烤肉又可以吃，一举两得！{:5_370:}
俺婆婆种过，成功的。不过就种了一年，后来没有再种了，可能是他们不太吃得惯
janejjjj 发表于 2013-7-29 09:33
大白菜叶子用热水稍微烫一下就好包了。
苏子叶是帯过来种子种，挺好种的。我种了两个不同的地方，一个向 ...
好像好多年没在国内吃过苏子叶了，每次回家都是冬天，已经没有了，只有朝鲜的苏子叶咸菜
上次吃是飞韩国的飞机上，苏子叶裹烤肉，夹点辣椒和大蒜，真是太好吃了太解馋了 {:5_347:}
C6H12O6 发表于 2013-8-1 13:17
好像好多年没在国内吃过苏子叶了，每次回家都是冬天，已经没有了，只有朝鲜的苏子叶咸菜
上次吃是飞韩国 ...
如果在附近住，可以给你挖几棵去，或者来摘些叶子也行。我就是种着玩， 苏子叶也不会经常吃的。
Julianmama 发表于 2013-7-29 20:57
俺婆婆种过，成功的。不过就种了一年，后来没有再种了，可能是他们不太吃得惯
你是说苏子吗？这个只能当配菜的，和烤肉一起吃。还真不知道别的吃法呢！
janejjjj 发表于 2013-8-1 15:03
你是说苏子吗？这个只能当配菜的，和烤肉一起吃。还真不知道别的吃法呢！
不认识苏子啊，是大白菜