我们的糖排的做法好像不大一样。。。。楼主的在我看来更像红烧排骨的说。。。
我是把排骨外面包面粉炸了， 然后用醋， 糖+凌粉加热成汁浇上去的。。。。不过我到现在为止都不懂排骨外面包的粉怎么配的， 所以每次不是沾了一大拓就是沾不上去。。。。不知道有没有MM知道啊。。。。 Originally posted by fifi at 2005-5-2 17:21
楼主买的是RIPPCHEN吧， 。。。我每次买了都让超市里的人再给我切切小的。
我们的糖排的做法好像不大一样。。。。楼主的在我看来更像红烧排骨的说。。。
我是把排骨外面包面粉炸了， 然后用醋， 糖+凌粉加热 ...
好象不是那个东西,偶买的时候是一小盒装的,已经切好的
还有由于偶用的是老抽加黑醋,所以成品比较黑,更有食欲的说
另一种做法的偶以前也做过,觉得还是现在这种省事,还更好吃的说$支持$
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