shiroki 发表于 2013-8-26 16:55
以前有mm推荐过铸铁的珐琅锅，好用，就是骺贵
这个可以用电炉吗？MM能给个图片{:5_381:}
小狮子 发表于 2013-8-26 17:16
Le Creuset的铁锅阿，24cm的就能放整鸡，如果要鸭子可能得30cm的
我亚马逊搜索了下这种铁锅容量3.2L，那炖出来的水估计也不多。
http://www.德国亚马逊/Le-Creuset-25032300602460-Gourmet-Profitopf-kirschrot/dp/B00005QFQD/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1377532440&sr=1-2&keywords=creuset+le
浮云:$ 发表于 2013-8-26 16:47
3，5L 的锅炖整只鸡鸭，太小了，至少要5L的锅啊，要不然汤很少的说~
你说的也对，我主要要喝汤，汤很少就没啥优势，这样的话看了还是要5L的，但德国好像很少有这么大容量的炖锅
tuiziii 发表于 2013-8-26 17:53
这个可以用电炉吗？MM能给个图片
看了一下，好像就是楼下说的那个Le Creuset吧... 也许别的牌子能有大点的？ 这个牌子搜了一下，最大也就32吧。。
德国的锅不好 还是从中国带吧 美的的多功能锅
为啥一定要整只鸡呢？半只不行吗？
呵呵，我用电动紫砂锅，也用Staub家铸铁锅，都好用。
Aquaspirit 发表于 2013-8-26 18:13
对的。紫砂矿土不是到处都有，以前早就挖光了，而现在这么流行用紫砂，所以市面上大部分是假的。
真真假假，假假真真，用了电动紫砂锅将近5年，没啥事。
谁知道以前的就是真的，总之健康饮食一般来说都没事的吧。
Aquaspirit 发表于 2013-8-26 18:11
真好。我们决定新房子还是用电灶，遗憾啊！
我老公热衷做饭的人，他的兴趣爱好没办法。。。{:5_383:}你要是喜欢用GAS，为何新房子还要用电炉？