另类生日蛋糕
嘿嘿,给小妞幼儿园做的生日蛋糕。手机拍的,对付着看吧 {:5_327:}zan! langbeibei828 发表于 2013-9-6 23:11
zan!
谢谢 我下周也要做呢,进来学习的,都是翻糖巧克力的啊,会不会太甜啊,, chezshen 发表于 2013-9-6 23:29
我下周也要做呢,进来学习的,都是翻糖巧克力的啊,会不会太甜啊,,
嘿嘿,popcake的基础配方,我没加糖,然后插上签子,裹了巧克力和糖粉调的加了各种颜色的糖霜。最后撒上了zuckersteuer 和翻糖小花做的装饰。因为基础配方没放糖,所以还可以,不过schokoglasur是真的挺甜的。孩子是很少有嫌甜的,给幼儿园做的,按人头算好,每人4个,所以还好。 飞天奶猪123 发表于 2013-9-7 00:23
嘿嘿,popcake的基础配方,我没加糖,然后插上签子,裹了巧克力和糖粉调的加了各种颜色的糖霜。最后撒上 ...
多大一个,是dm买的那种纸杯大小??还需要做其它东西不。。。我第一次弄,完全没头绪 牛。多才多艺啊 高人啊{:5_320:} 好厉害哦! 漂亮呀 chezshen 发表于 2013-9-7 07:43
多大一个,是dm买的那种纸杯大小??还需要做其它东西不。。。我第一次弄,完全没头绪
大小和一般的那种圆的棒棒糖差不多大。不是那种纸杯的。做法是两种,一种是烤完蛋糕再打碎搓成球,一种是直接用机器做,那个机器和做瓦夫的差不多。特价的时候10欧左右。还要买的就是那个棒棒。亚马逊上有卖,不贵。有的买机器的时候还送棒棒。
球球用机器做好后插上棒棒,放凉以后在融化的巧克力里面蘸一下,其他的就是创意的问题了。我是把圣诞节做饼干的东西拿出来,撒了一下。挺简单的。
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