heidelberg 发表于 2013-9-9 09:31

做辅食的土豆

请问，用哪种？

少淀粉，不那么粘粘的

181456 发表于 2013-9-9 09:43

土豆主要是淀粉，如果少淀粉的话，还是土豆吗？

yanadi 发表于 2013-9-9 12:26

我买过一种土豆 蒸熟打成泥后拉丝，黏糊糊的 不知道是哪种土豆

neuron 发表于 2013-9-9 12:30

yanadi 发表于 2013-9-9 13:26
我买过一种土豆 蒸熟打成泥后拉丝，黏糊糊的 不知道是哪种土豆

mehlig kochende

heidelberg 发表于 2013-9-9 14:51

yanadi 发表于 2013-9-9 13:26
我买过一种土豆 蒸熟打成泥后拉丝，黏糊糊的 不知道是哪种土豆

不想要这种，娃不爱吃

估计用水浸泡后再弄会好些

小丸子来了 发表于 2013-9-9 16:20

heidelberg 发表于 2013-9-9 15:51
不想要这种，娃不爱吃

估计用水浸泡后再弄会好些

土豆不能用粉碎机打泥，这样会很粘。要用kartoffelstampfer压成泥

heidelberg 发表于 2013-9-10 08:08

小丸子来了 发表于 2013-9-9 17:20
土豆不能用粉碎机打泥，这样会很粘。要用kartoffelstampfer压成泥

谢谢，原来问题在这。

马乙 发表于 2013-9-10 08:09

买 festkochende 土豆啊！
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